Keleti csemege
…ostya Elkészítés: A dió és az ostya kivételével az anyagokat gőz felett simára keverjük. Ezután hozzáadjuk a diót és az összetört ostyát. Alufóliázott gerincformába öntjük , hűtőbe rakjuk és másnap…
dió tárolása
Diós-rumos tekercs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…
Részeges Izidor
…dkg finomliszt fél csomag sütőpor A tepsi kikenéséhez 2 dkg sütőmargarin A töltéshez 20 dkg sárgabaracklekvár A diókrémhez 20 dkg darált dió 1/3 ampulla (10 ml) rumaroma 10 dkg porcukor…
Diós darázsfészek
…csomag vaníliás cukor És még: darált dió 2 dl cukros tej Elkészítés: A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojások sárgájával és a margarinnal. 3/4…
Keksz rolád- Ákosom kedvence
…a dió. A kekszet darabosra morzsolom és meglocsolom rummal. Ezt a cukros vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverem, és belereszelem a fél citrom héját. Ha kihűlt, darált keksszel, vagy darált dióval meghintett…
Diós szelet
…porcukorral, a darált dióval, a vízzel, a liszttel és a sütőporral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, majd kisütjük. Krém: 3 dl tej, 3 evőkanál liszt, 10 dkg darált dió,…
Albert csemege
…porcukor csipet só 10 dkg dió darálva 25 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd hozzáadjuk a darált diót, a porcukrot és a sót. 3…
Mogyorós-karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A piskótához 7 tojásfehérje 200 gr cukor 200 gr darált dió 3 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor pici…
Almás-diós táska
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: A töltelékhez: 2 alma (kb. 30 dkg) 5 dkg pirított, aprított dió fél teáskanál ôrölt fahéj 1 tojás fehérje (közepes méretû ) 5 dkg mazsola 5…
Jeges kiflik
…tojás fehérje dió vaníliás porcukor Elkészítés: A liszttel elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat, az élesztőt, csipetnyi sót, és a tejföllel összeállítjuk. Fóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap mély…