Magyaros fűszerkeverék

…ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni….

Guacamole (kb. ejtsd: gvákamole)

…ki a húsát. Keverjük jól össze a hozzávalókkal. Tanácsok: Azonnal is fogyasztható, de jobb ha egy kicsit hagyjuk összeérni. A krémet kenhetjük kenyérre, pirítósra, zöldségszeletekre. Elkészítési idő: 30 perc A…

Tengerész szendvics

…ki, és a zsiradék nélkül keverjük a túróba. Addjuk hozzá a tejfölt,a sót, a borsot, finora vágott petrezselyemzöldjét, snidlinget, kaprot. Kenjük a kenyérre. Fogyaszthatjuk hidegen is, de még jobb, ha…

Hamis tonhalkrém

…majd hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát, apróra vágott uborkát, reszelt tojást és az apróra vágott hagymát. Megjegyzés: Nagyon finom uzsonnára kenyérre, de vendégeknek is kínálhatjuk. A receptet Törpilla küldte. Köszönjük!…

Serpenyőben sült kenyér sült paradicsommal

…megpirítjuk, majd megfordítjuk a szeletet (az edénybe kevés margarint rakunk, hogy ott is érje). Ha mindkét fele megpirult, kivesszük, a felszeletelt paradicsomokat a serpenyőbe tesszük, fűszerezzük. Ha megsült, a kenyérre

Színes szendvicsek

…meg. A hosszában vékonyra szeletelt kenyérről vágjuk le a héját. A megvajazott kenyérre terítsünk egy-egy szelet sonkát. Szórjunk rá apróra vágott petrezselymet, és borsozzuk meg. Helyezzük külön-külön alufóliára a három…

Fokhagymás sárgarépa

…Az olajban elkeverjük a fokhagymát, megsózzuk a sárgarépát, majd az olajjal összekeverjük. Zárt helyen, hűtőben kissé összeérleljük. Kenyérre kenhető. Megjegyzés: Remek, ízletes csemege. Egészséges és finom. Én jó fokhagymásan szeretem….

Magyaros pástétom

…margarint, és ízesítem sóval, borssal, borsikafűvel. Hűtőben tárolom. Friss fehér kenyérre kenve nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: Nagymamám gyerekkoromban sokszor csinálta, házi kenyérrel uzsonnára ettük. A receptet G.Andrea küldte. Köszönjük!…

Indiai padlizsán

…olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, fokhagymát, paradicsomot. Jól összefőzzük, majd a padlizsánt is hozzáadjuk, tovább dintszteljük, végül curry-t, sót és borsot ízlés szerint. Hidegen, melegen kenyérre kenve, vagy…

Hagymaleves sajtos zsemlekockával

…forró levest. (Szerintem úgy a legfinomabb, ha a mikróban pár másodperc alatt ráolvasztom a kenyérre a sajtot, és csak utána merem rá a levest.) Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük, remélem Nektek…