Csokoládéparfé
…szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral és az édesítővel, majd apránként hozzákeverjük a rumot, a megreszelt csokoládét és a tojásfehérjékből vert kemény habot. A tejszínből is kemény habot verünk,…
diós habos rácsos linzer
Citromos madeleine
…sütőt 190 fokra. Aztán felütöm a tojásokat, majd hozzájuk teszem a cukrot, és robotgéppel 3-4 perc alatt alaposan habosra keverem őket. Amikor már szép habos, a liszthez hozzákeverem a csipet…
Szegedi habos
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg liszt 1 vaj vagy sütőmargarin 1 sütőpor 1 citrom héja 1 vaníliás cukor 30 dkg liszt…
Habos gesztenyés
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojás 7 kanál cukor 5 púpozott evőkanál liszt 1 sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém 6 dl tej 2…
Habos almás pite
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg sütőmargarin 4 tojássárga sütőpor csipet só kevés tejföl az összegyúráshoz A töltelékhez: 1-1,5 kg alma hámozva 4…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 4 tojásfehérje 20 dkg cukor A töltelékhez fahéj ízlés szerint cukor 12,5 dkg margarin 2 kg alma A…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg Rama margarin 2 dkg élesztő (és a futtatásához szükséges tej, kevés cukor) 2 púpozott evőkanál cukor…
Habos almás
…dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg margarin 5 tojás Elkészítés 5 tojássárgáját, 15 dkg margarinnal, 20 dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzáadunk 30 dkg lisztet, sütőport, és 12 kanál…
Mandulás szeletek (Cantuccini)
…narancsot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a narancs héját és levét. A lisztet elkeverjük…
Habos almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva babapiskóta rum Krém 1 ek fahéj 30 dkg cukor 2,5 kg reszelt alma 1 dl tej 2 cs van. puding…