…az élesztÅ‘vel, hozzáadok minden hozzávalót, és kelt tésztát készítek. (Én a kenyérsütÅ‘tÅ‘ dagasztó, kelesztÅ‘ programját használom). Közben elkészítem a diós krémet: egy lábasban sűrű krémmé fÅ‘zöm a diót, amihez hozzákeverem…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evÅ‘kanál rum egy…
…cukrot. A tojássárgáját egyenként hozzáadjuk, és a diót meg a morzsát laza mozdulatokkal beleforgatjuk. Egy közepes (35×45 cm-es) tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk, ezt pedig a diós masszával egyenletesen bevonjuk….
…a diós, a másik kettÅ‘t pedig a mákos habbal. A süteményt az elÅ‘melegített sütÅ‘be toljuk, és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük. Kivesszük a tepsit, letakarjuk ezüstpapír csíkokkal a töltelékkel…
…rumot. A diós-lisztes egyveleget is, több adagban hozzáadjuk. Legvégül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habot. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntjük, és sűrűn megszórjuk a meggyel. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben, kb. 50 percig…
…rumot. A diós-lisztes egyveleget is (több adagban) hozzáadjuk. Legvégül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje habot. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntjük és sűrűn megszórjuk a meggyel. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben, kb. 50 percig…
…keverjük, majd beleöntjük a rumot. A diós-lisztes egyveleget is (több adagban) hozzáadjuk. Legvégül óvatosan belekeverjük a tojásfehérje felvert habját. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe öntjük, és sűrűn megszórjuk a meggyel. 180 fokra…
…vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport. Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, rárakjuk a rumos tejbe áztatott kekszet, megkenjük a kakaós krémmel, majd újból rumos tejbe áztatott kekszet…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg. darált dió 20 dkg. darás liszt 15 dkg. porcukor 6 db. tojás Diós krém 15 dkg….
…nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük, a diós töltelékhez a cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat. Összekeverjük, és lehúzzuk a tűzrÅ‘l. Az elsÅ‘ réteg tésztát margarinozott…