Pozsonyi táska
…kenéshez 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…
…kenéshez 2 dkg élesztő 1,5 dl tejföl 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 5 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés Diós-mákos töltelék készítése. A mazsolát forró…
…összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd…
…Miután megsült, a diós felét – még melegen – mogyorókrémmel megkenjük. Krém: 1 liter tejet, 30 dkg cukorral, 2 vanília pudinggal, 3 kanál étkezési keményítővel és a 8 tojássárgájával sűrű…
…Az egyikhez 3 evőkanál sütőporral elkevert lisztet, a másikhoz 3 evőkanál darált diós, sütőporos lisztet, a harmadikhoz és a negyedikhez ugyancsak 3-3 evőkanál kakaós-sütőporos lisztet keverünk, majd a piskótákat 22…
…nyújtjuk. Előmelegített sütőben egymás után 200 °C-on (légkeveréses sütőben 185 °C) szép aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, az egyik lapot a diós krémmel megkenjük, a másikat ráillesztjük, és egy kissé lenyomtatva…
…cukorral. A tésztát 3 részre osztjuk, és egyenként nagy tepsi nagyságúra nyújtjuk őket. A margarinnal kikent tepsibe fektetjük az első lapot és megkenjük a diós krém felével, következő lap, majd…
…masszát, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Miután kihűlt, félbevágjuk, megtöltjük az alaposan elkevert diós töltelékkel, a tetejét pedig a rumos máz alapanyagainak keverékével borítjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák rumos…
…összegyúrjuk. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, 4-5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. Tetejére diós habot teszünk, rózsaszínűre sütjük. Sütés után kettőt összeragasztunk lekvárral, majd vaníliás cukorban meghempergetjük. gyermekkel is készíthető…
…úgy is készíteni, hogy a krém felét csinálom meg, és egyik felét diós, a másik felét baracklekvárral kenem meg. A gyerekek körében általában a lekváros a kapósabb. gyermekkel is készíthető…
…– nem lyukas – körre egy diós-cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája. gyermekkel is készíthető…