Sportszelet-torta
…édesítve van, és habfixáló sem kell, mert nagyon jó állagú a hab). A felvert habhoz óvatosan keverjük a csokit, úgy osszuk 4-felé a krémet, hogy a torta tetejére és oldalára…
diós torta krém
Túrókrémes sakktáblatorta
…harmadik sorban is a maradék korongokkal, a sorrendet követve. Ettől lesz szeleteléskor sakktábla-mintázatú a torta. A maradék krémmel bevonjuk a tortát, és legalább 12 órán át dermesztjük a hűtőben. Tálalás…
Eszterházy torta II.
…ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk, amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtőszekrénybe…
Dobos torta IV.
…kihűl t krémet. 5. A legszebb lapot félretesszük, a többit megkenjük a krémmel, egymásra illesztjük, kissé le is nyomjuk őket. Vékonyan bevonjuk a krémmel a torta oldalát is, és a…
Dobos torta
…a tortát, a vékonyabb részeknél úgyis elpattan. Nem tudom, a profik hogyan csinálják, nekem így sikerül. A tortát nyomózsákkal lehet díszíteni, vaj és porcukor keverékével, vagy a torta krémjével. A…
Csokikrémes málnatorta
…habbá verjük, majd belevegyítjük a csokoládét. Az alsó piskótalapot kevés csokoládékrémmel megkenjük. A málnával kirakjuk, a krém felével megkenjük, és a másik piskótalappal befedjük. A torta tetejét a maradék krémmel…
Túrótorta sütés nélkül
…krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…több részletben kíméletesen beleforgatjuk a meleg krémbe. A tortaforma oldalát újrabéleljük sütőpapírral, belefektetjük a tésztalapot, tetejére simítjuk a krémet, és 12 órára behűtjük. A díszítéshez 2 ek vízzel és a…
Eperkrémes gyümölcstorta
…elég hab. Eztán elkészítem a tortazselét a tetejére, majd hűlni hagyom. Addig megpucolom és ráteszem a torta tetejére a gyümölcsöket. Majd miután a tortazselét is rátettem és a tortát kidíszítettem,…
Panama torta
…tesszem és előmelegitett sütőbe 180 fokon megsütöm. A krém 2 doboz tejszint felforraljuk és ebbe bele főzzük a vaniliás cukrot, csokit és ha egy kicsit hűlt akkor még a vajat…