Mézes krémes
…a krém, ezeket összekeverem. A tejszínhabot a habfixálóval és a kis cukorral felverem. Az alsó lapra teszem a főzött krémet, rá a habot, felülre a lapot, és becsokizom a tetejét….
diótorta főzött krémmel
Sajtos krumplisaláta
Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt burgonya 20 dkg reszelt sajt 1 db keményre főzött tojás 4 dl kefír vagy joghurt 2 db savanykás alma 1 cs. kapor (lehet szárított is,…
Nani tepertős pogácsája
…és nagy lángon megsütjük. Megjegyzés: Nani: néhai Harti Jánosné, dédmamám, aki Baján élt, és 2006. tavaszán hunyt el 92 éves korában. Híresen jól főzött és sok finomságot sütött. Hagyatékában találtuk…
Tiramisu főzött krémmel
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 50 dkg mascarpone 1/2 csomag instant zselatinpor 2-3 evőkanál porcukor 5 dl tejszin 2…
Diós baklava 2.
…még a diót,sütőport is. Megkenjük vele a lapokat,felkockázzuk,megsütjük. A langyos baklavát leöntjük 2 pohár cukor és 1 pohár vízből főzött sziruppal,s kicsit később átlósan is feldaraboljuk. A receptet beküldte: mongi…
Citrom torta
…sűrűre főzzük, (vigyázva, mert könnyen odakap). A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük habosra, majd apránként hozzákeverjük a kihűtött főzött krémet. A piskótát 3 lapba vágjuk, megkenjük krémmel, az oldalát, tetejét is…
Pikáns tojáskrém
Hozzávalók: 6 keményre főzött tojás 1 db hagyma 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl (joghurt) 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem Tengeri só Elkészítés: A kemény tojások sárgáját villával törd össze,…
Részeg szelet
…sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral habosra kavarjuk, és a kihűlt, főzött krémmel összedolgozzuk. A kihűlt tésztára kenjük. A tojások fehérjét gőz fölött a vaníliás cukorral és kristálycukorral kemény habbá…
Hamis tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3-5 evőkanál cukor 4 dl tej 1 csm babapiskóta 1 dl konyak 3 dl frissen főzött cukros kávé (kb) 1 csm vaníliás…
Sanyika csokis szelete
Hozzávalók: Név: Sanyika csokis szelete Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 20dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 cs vaniliás cuk 3 tojás 3 evőkanál kakaó (holland) 1 bögre tej 2…