A konyhai műveletek a vadhúsételeknél is szinte ugyanazok, mint más húsok elkészítésénél, vagyis a főzés, sütés és párolás. Mindegyik alapműveletnek megvannak a műhelytitkai. FŐZÉS A vadhúsételeket ajánlatos fedő nélkül főzni….
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 ek. natúr kakaópor 2 ek. folyékony édesítő 2 ek. 12 %-os tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 6 evőkanál víz…
…sütés előtt fél órával mindenképpen vegyük ki. Kivajazott formákba tesszük, és 200 fokos előmelegített sütőben mérettől függően 10-15 percig sütjük. A csokibevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, rácsorgatjuk…
Hozzávalók: 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítõ 1 dkg kakaópor 1 evõkanál rum Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a kakaóporral…
…Én édesítővel készítettem és fehér tönköly lisztel, így diabetikus lett. Tulajdonképpen nem muszáj három féle gyümölcsöt használni, lehet csak az egyik fajta, de persze akkor háromszoros mennyiség kell. Végül is…
Hozzávalók: 25.dkg darált zabpehely, 5dkg búzacsira, 8dkg édesítő v ennek megfelelő fruktóz, csipet só, 10dkg light margarin, 2 tojás,10dkg diabetikus csoki (elhagyható) Elkészítés: Pelyhet darálni hozzá dió, édesítő, só, margarin,…
…citromlével ízesítve tálaljuk. Tanácsok: Nagyon finom, üdítő. Magas a C-vitamin-tartalma. Nincs benne koffein. Bárki (cukorbeteg diabetikus szörppel), bármikor ihatja. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó Hasonló kategóriák…
…egy lábasba. Öntöttem rá egy kis főzőtejszínt és 2 dl. tejet, tettem bele 1 ek. ételízesítőt. Lefedve megpároltam, beleöntöttem egy kivajazott tepsibe (a maradék lé nélkül). Fél ek. vajon megpirítottam…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dkg kakaópor 10 dkg diabetikus csokoládé 3 tojás 3 dl tejszín 3-4 mokkáskanál folyékony édesítő 1 evőkanál rum Elkészítés A tojásokat…