Francia rúd
Hozzávalók: 1 db tejföl (kicsi) 1 majonéz (kis tubus) 1 cs. zselatin (nem tortazselé!) 6 db kemény tojás 2 db savanyú uborka 2 db alma 15 dkg parizer v. virsli)…
dinsztelt savanyu kaposzta recept
Csicseriborso pure (humusz)
…nagy szemu(fott)cs.borsoval is.Pitaval szoktak kitorolni,de meg lehet kenni a pitat vele es savanyu uborkaval isteni. Tanácsok: a nagy szemu csics.borso nem olyan izletes, ki kell valogatni es jol megmosni, husdaraloban…
Édes-savanyú hagymakrém pirítósra
Hozzávalók: 1 kg lilahagyma 1 pohár vörösborecet 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál cukor 1 csipet só Elkészítés: Az olívaolajon futtassuk meg a feldarabolt a megtisztított és feldarabolt hagymát, majd öntsük…
Falusi csirkerakottas
…benne. Eztán kihúzzuk, levesszük a fedélként szolgáló ezüstpapírt, megszórjuk sajttal, és visszatoljuk 190-200 fokra, kb. 30 percre. Forrón, savanyú uborkával vagy csalamádéval tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Kínai pulyka édes-savanyú szószban
…csak összemelegítjük. Ha lehet, Basmati rizzsel tálaljuk, de sima rizzsel is nagyon finom. Megjegyzés: Extra hozzávalókat is tehetünk hozzá, pl. szójacsírát. A receptet Holecska Tünde, a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!…
Muszaka burgonyapéppel
…Tanácsok: Nem muszáj paradicsomot tenni a tetejére,de akkor 1 kanál margarint kell rákenni, Savanyú káposztát adunk mellé. Hidegen is fenséges. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Germana…
Mangócsatni
…lekvárszerű lesz. Csavaros üvegekbe töltjük, hónapokig eltartható. Megjegyzés: A csatni (chutney) az indiai konyha jellegzetessége, akkor jó, ha nem lehet megállapítani, hogy leginkább sós, édes vagy savanyú, mert az ízek…
Édes-savanyú pulykatokány
…paradicsomot és a felkarikázott újhagymát. Ízesítjük mézzel, ecettel, ketchuppal, őrölt fehér borssal, gyömbérrel. Kevés ananászlevet aláöntve együtt készre forraljuk. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Isteni gasztronómia! A receptet Midaszi (Pipike) küldte. Köszönjük!…
Borleves III.
…fűszeres bort felmelegítjük – nem szabad forralni, mert savanyú lesz – és melegen, állandó keverés közben a cukros tojásra öntjük, majd tálaláskor hozzáadjuk a forró teát. Megjegyzés: A tojások fehérjéből…
Kínai savanyú leves
…Megjegyzés: Azért nem írtam mennyiségeket, mert van, aki a levest hígan szereti, van, aki a kanalat megállítja benne… Az ízét pedig legjobban kóstolgatással lehet beállítani. A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…