Csekk szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém fél liter tej 2 tojás 6 ek. liszt 1 csomag vaníliás cukor Diós lap: 1 kk. szódabikarbóna 6 ek….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Krém fél liter tej 2 tojás 6 ek. liszt 1 csomag vaníliás cukor Diós lap: 1 kk. szódabikarbóna 6 ek….
…dl tejföl A diós tésztához 1 tojás 5 evÅ‘kanál darált dió 5 evÅ‘kanál liszt 5 evÅ‘kanál cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 dl tejföl A kakaós tésztához 1 tojás 3 evÅ‘kanál…
…Felcsavarjuk, mint a bejglit, majd kétujjnyi darabokra vágjuk. Vajazott-lisztezett tepsibe rakjuk, és tűpróbáig sütjük. Megjegyzés: Lehet diós krém helyett kókuszossal is készíteni. Így is nagyon finom.(20 dkg cukor, vaníliás cukor,…
…felére diós réteget kenünk. Kinyújtuk a másik lapot, és a tetejére tesszük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 25 percig sütjük. Ha kész, 10 perc után körbevágjuk, és táblára borítjuk. A kihűlt tésztát csokoládémázzal…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 4 evÅ‘kanál cukor 3 tojás sárgája tejföl 3 dkg élesztÅ‘ A diós töltelékhez: 40 dkg darált dió 2 dl tej 15 dkg cukor…
…cukorral belekeverünk 10 dkg darált diót Összeragasztáshoz: baracklekvár Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát és vékonyra kinyújtjuk.Kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A diós habból egy-egy kis kanállal teszünk minden tésztadarabra.Így sütjük. Mikor megsült,kettesével…
…és 2 tojásfehérjét összegyúrunk. Szilikonlapon kisodorjuk vagy cukorral hintett deszkán. A másik 2 tojásfehérjét felverjük kemény habbá a 6 evÅ‘kanál cukorral. Ezt a habot rásimítjuk a diós masszára. Csíkokat vágunk…
…habbá verjük, majd rákenjük a diós masszára. Éles késsel kis hasábokat vágunk, majd sütÅ‘papírra helyezzük és kezdetben 80 fokon, majd 60 fokon szárítjuk, amíg a tetején kemény lesz a hab….
…diót meg a morzsát lazán beleforgatjuk.Egy kb.35×45 centis tepsi alját 2 ostyatortalappal kirakjuk,a diós masszát egyenletesen rákenjük,és elÅ‘melegített sütÅ‘ben,közepes lánggal kb.20-25 perc alatt pirosra sütjük.Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenÅ‘rizhetjük,majd megvárjuk,amíg…
…egy órát pihentetjük,majd 4 részre osztjuk,és lisztezett deszkán 3mm vastagra nyújtjuk.A gesztenyemaszát a rummal elkeverjük,a diós töltelékhez a cukorral felforralttejbe szórjuk a diót,a citromhéjat,összekeverjük,és lehúzzuk a tűzrÅ‘l.Az elsÅ‘ réteg tésztát…