Somlói torta
…reszelt citromhéj Elkészítés A tésztát 4 részletben készítjük el. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgát a cukorral kikeverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, a két masszát lazán összekeverjük, azután négyfelé osztjuk….
dios porlos teszta
Gyerektorta
…krémet kenjük a tészta diós-mogyorókrémes felére. Ezt beborítjuk tejben áztatott háztartási keksszel, erre kenjük a krém másik felét, (sima krém), erre a felver tejszínt rakjuk. A tetejét megszórjuk kakaóporral. Bonyolultnak…
Zserbó szelet
…összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd…
Csokikrémes-diós torta
Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 21 dkg cukor 21 dkg apróra vágott (vagy darált) dió 3 evőkanál liszt A krémhez: 7 tojássárgája 12 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 10…
Diós muffin
…habosra a tojásokat, adjuk hozzá lassan az olajat, majd forgassuk bele a diós keveréket, és a lisztet. Tegyünk muffin papírt a sütőformákba, és töltsük bele a tésztát. Kb. 25 percig…
Dupla diós sütemény
…keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és a diós krémhez adjuk. 6. A megsült tészta tetejét meglocsoljuk a rummal, majd megkenjük a krémmel. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, míg a…
Csokis-diós szelet
…pirított cukor Krém 4 tojássárgája 3 dkg liszt 2,5 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 adag kávé 10 dkg olvasztott csoki Elkészítés A tészta hozzávalóiból, diós piskótát…
Preckedli (sváb diós-lekváros ünnepi sütemény, Nagymamám receptje)
…sütőpor 1-2 kanál tejföl durvára vágott dió kristálycukor 2 tojásfehérje baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök felének belsejébe egy kisebb kört…
Nagyon finom diós sütemény
…tepsiben megsütjük. A kisült tésztát megkenjük pikáns lekvárral. Ezután összekeverünk 20 dkg darált diót 15 dkg porcukorral és 1 cs vaníliás cukorral, 4 ek rummal, majd a lekváros tésztára öntjük….
Kakaós diós szelet
…a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük és rákenjük a lekváros tésztára. A krémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük, és rákenjük a diós töltelékre. A mázhoz a csokit gőz…