Cézár saláta-szerűség
Hozzávalók: 1 kígyó uborka 1 fej jégsaláta 2 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista sajt 5 dkg parmezán (vagy ez is trappista) 50 dkg csirkemell filé 15 dkg fehér kenyér vagy…
dobálós uborka recept
Tárkonyos boszorkánysült
Hozzávalók: 1 evőkanál tárkonyecet, 1 dl tejszín, 1 dl tejföl, 1 evőkanál finom liszt, 4 db savanyú uborka, 30 dkg csiperkegomba, 1 mokkáskanál őrölt bors, ízlés szerint só, 3 evőkanál…
Édes-savanyú saláta
…összekeverednek. Önmagában, pirítóssal vagy akár sültek mellé is tökéletes. A receptet Petra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák édes morzsa édes káposztasaláta télire édes morzsa készítése édes nagyik sörkifli édes káposztasaláta recept…
Kefires tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg tészta /masniból szoktam, mert az mutatós/ 1/2 dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3 nagy pohár kefir gépsonka uborka paprika póréhagyma paradicsom sajt /lehet füstölt is/ sárgarépa reszelve…
Göngyölt hering
Hozzávalók: 3 hering 6 db kis ecetes uborka szegfűbors bors mustármag babérlevél ecet hagyma sárgarépa Elkészítés: A nagyon jól kiáztatott heringnek lehúzzuk a bőrét, hosszában kivesszük a gerinccsontját és szintén…
Francia saláta
…alma 4 savanyú uborka Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük. Belekeverjük a mustárt, cukrot, a csipetnyi sót és fehérborsot. Nyomunk bele egy kis citrom levet. Ezeket jól összekeverjük. Így meg…
Jércesaláta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 nagy sült vagy grillezett jércemell, 3 kemény tojás, 1-2 kovászos- vagy csemegeuborka, 15 dkg paradicsom, 2 dl tejföl, 1 mokkáskanál porcukor, 1 kávéskanál mustár, citromlé, 1…
Görög bifsztek
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 1 tejben megáztatott zsemle 3 kis fej vöröshagyma 1 kisebb ecetes uborka 1 nyers tojás csipetnyi majoránna liszt só törött feketebors zsiradék a kisütéshez egy-egy tükörtojás…
Molnárpecsenye
Hozzávalók: 1 sertésszűzpecsenye, 10 dkg csirkemáj, 1 csemege uborka, 1 zöldpaprika, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál paradicsompüré, 3 dkg trappista sajt, olaj, fél csokor petrezselyem, só, bors…
Svájci újburgonya
…rózsaszinüre sütjük.A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával a ledarált párizsival, petrezselyemmel,borssal,sóval. A kisütött burgonyát tűzálló tálba terítjük,ráöntjük a krémet,meghintjük sajttal, forró sütőben 10percig sütjük. Uborka,vagy paradicsomsalátával tálaljuk. A receptet beküldte: ybi…