Almás-fahéjas puffancs
…meg lehet nézni kb. a 20. percnél is, mert ha piros a teteje akkor kész. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk. Nagyon egyszerű és finom kiadós sütemény. Jó étvágyat! gyermekkel is készíthető…
dobos torta teteje
Tarte Tatin – borított almatorta
…aranybarnára sütöm. A kész tortát a sütőből kivéve 5 percig pihentetem, majd – miután a tésztát késsel elválasztottam a tál falától – egy tortatálat a tetejére teszek, és hirtelen mozdulattal…
Vaníliakrémes rolád
…papírba visszacsomagolva félretesszük hűlni. A krémhez felforraljuk a tejet és a pudingot a csomagolás utasítása szerint elkészítjük. Kihűlésig gyakran kevergetjük, hogy ne bőrösödjön meg a teteje. A Rámat habosra keverjük…
Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…
Flódni-rétes
…sütőbe az édességet, és 20 perc alatt készre sütjük. Ha az utolsó percekben nagyon elkezdene pirulni a teteje, letakarjuk alufóliával, és így sütjük tovább. Langyosan, kockákra vágva tálaljuk. A receptet…
Lenmagos tojáslepény
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…és óvatosan nyújtjuk, hogy a teteje ne szakadjon be. A tetejét bevagdossuk, 4 cm átmérőjű szaggatóval szaggatjuk, tojássárgájával bekenjük. Kiszaggatás után tepsiben állni hagyjuk kb. 1 órát, utána közepes lángon…
Madeleine
…cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom…
Mézes Rákóczi túrós
…a tészta tetején, és tegyük forró (kb. 180-200 Celsius-fokos) sütőbe. Verjük kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból. Ha félig kész a tészta (kb. 12-13 perc múlva), vegyük ki…
Gesztenyés krémes
…a tepsire. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük, és kb. 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük. Amikor kivesszük a sütőből, az egyik lapot négyzetekre vágjuk, (ez lesz a sütemény teteje), és a tésztát…