Ízletes sonkás-sajtos pogácsa

…sóval, sütőporral, szódabikarbónával, borssal, cukorral és a hideg margarinnal elektromos keverővel addig keverjük, míg apró borsószem nagyságú lesz a keverékünk. Hozzáadjuk az aludttejet és a hideg sonkás keveréket. Villával az…

Diós- citromos szelet

…héjját és levét hozzá keverni. A 20 dkg porcukrot a margarinnal habosra keverni és a kettöt elektromos géppel habosra keverni. A tortalapot megkenni a citromos krémmel ráhelyezni a diós piskótát…

Csokoládé fagylalt(reform)

Hozzávalók: 5 tojás fejérje 1,5 kupak protein por(csokis):) Elkészítés: Egy jégkrémes dobozba 2 tojás fehérjét ütünk,hozzá adjuk a protein port és elektromos habverővel addig kavarjuk,míg teljesen fel nem oldódik!Ezután hozzá…

Pillecukor (marshmallow) házilag

…Forrás után még 10 percig főzöm, de folyamatosan kevergetem, mert könnyen leég. Leveszem a tűzről és elektromos habverővel addig keverem, amíg hófehér nyúlós massza nem lesz belőle. Ekkor vékonyan kiolajozott…

Töltött vaníliás linzer

…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral, a sóval és a tojásfehérjével elektromos

Csupadiós muffintorta

sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra szedve hagyjuk kihűlni teljesen. 3. A diókrémhez…

Finom mandulatorta

…a formájára elkenegetjük a tészta egynegyedét. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fpk, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 10 perc alatt megsütjük. Még melegen leemeljük a tepsiről. Ugyanígy még 3 lapot…

Forró csokoládé fondant

…addig keverjük, amíg teljesen egyenletes, csomómentes masszát alkot. Hagyjuk kihűlni, – kb. 10 perc. Az egész tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot tegyük egy keverőtálba, és elektromos habverővel keverjük és…

Pudingos-almás

…2 tábla tortabevonó Elkészítés Az almát durvára reszeljük, kicsit kinyomkodjuk, és egyenletesen egy nagy alufóliával bélelt tepsibe nyomkodjuk. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük, elektromos

Gazdag fehércsoki torta

…Míg sül, elkészítem a krémet. 1. Elektromos habverővel összkeverem a mascarponét a tojással, és a porcukorral. 2. A fehércsokit gőz fölött felolvasztom, közben kevés vízben lassan melegítve feloldom a zselatint….