Mexikói csokoládés csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell, 5 dkg mazsola, 1 hegyes erős paprika, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, só, bors, őrölt fahéj. A csokoládémártáshoz: 5 dkg étcsokoládé, fél fej hagyma, 1 gerezd…
ecetes erős paprika eltevése
Erős Pistás sajtos rúd
…Erős Pista, de izlés szerint inkább! 3 tojássárgája a tetejére! Elkészítés: Egy tálban szétmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, addig amíg finom, szinte por állaga nem lesz! Beletesszük a többi alapanyagot,kivéve…
Csokoládéital
Hozzávalók: 1 liter tej 1 dl erős feketekávé 2 cs. vaníliáscukor 4 t. étcsokoládé 3 kk. kakaópor 2 db tojássárgája cukor tejszínhab Elkészítés: – 9 dl tejhez hozzáadjuk az erős…
Mákos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:először erős, majd mérsékelt láng sütési idő:nincs megadva Tésztához 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 4 dkg élesztő 2,5 dl tej 10 dkg…
Diós-kávés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 Rama 4 tojás keményre vert habja 25 dkg darált dió 18 dkg porcukor 4 tojássárgája 5 evőkanál erős feketekávé…
Mákos kuglóf
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:erős, majd mérsékelt lángon sütjük sütési idő:35-40 perc 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 4 dkg élesztő 2,5 dl tej 10 dkg porcukor 3 db…
Kapros-joghurtos gombasaláta
…vékony szeletekre vágjuk. Gyengén sós, ecetes vízbe megfőzzük, majd a főzővizébe kihűtjük. A joghurtot elkeverjük a finomra vágott kapor egyik felével, sóval, őrölt fehér borssal. Szűrt citromlével ízesítjük. Az elkészített…
Magyaros körömpörkölt
Hozzávalók: 3-4 köröm, 2 fej vöröshagyma, 1 evõkanál pirospaprika (aki szereti, csípõset is tehet bele), 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál vegeta, kevés só. Elkészítés:…
Almakocsonya tormás csirkecombbal
Hozzávalók: 4 nagy alma, 4 csirkecomb, 2 evőkanál zselatin, 3 dl húsleves (leveskockából is lehet), 1 kis üveg ecetes reszelt torma, só, 2 evőkanál olaj Elkészítés: Hámozd meg az almát…
Hússaláta uborkával
Hozzávalók: 4 közepes szem főtt burgonya, 20 dkg főtt marhahús, 2 kisebb ecetes uborka, 2 kisebb jonatán alma, 15 dkg majonéz, 1 dl kefir, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál porcukor,…