Sóskaleves főtt tojással
…Elkészítés: 1.Megtisztítom a sóskát – a levéleret a levélből magából csak akkor tépem ki, ha nagyon erős. 2.Bő vízben mosom a sóskát, nagyjából felaprítom, nem kell apróra. 3.Forrósítom az olajat,…
ecetes erős paprika eltevése
Tiramisu torta (12 szeletes)
Hozzávalók: 2 kg 0,2% zsírtartalmú krémes túró 25 dkg eper egy gyümölcstortalap (30 dkg-os) 1,5 dl erős (eszpresszó) kávé 0,5 dl mandulalikőr 8-10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor egy…
Diós csók
…Óvatosan hozzákeverjük a diót, porcukrot és a zsemlemorzsát. Nyomózsákba vagy erős nejlonzacskóba tesszük, és olajozott teflontepsibe halmokat nyomunk. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 20 percig sütjük. Ha kisült, mogyoró- vagy csokikrémmel…
Gyors, inteligens krémes
…a madártej. 10 percig erős 200°C (légkeveréses kb. 180°C), majd kb. 30 percig közepes hőmérsékleten 180°C-on (légkeveréses 160°C) sütjük. Ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral. Tippek Ez az intelligens sütemény tudja, hogy…
Diós-kávékrémes kocka
…2 tojássárgája, 3 evőkanál erős feketekávé, 1 ek.őrölt kávé. tetejére:maréknyi pirított,durvára vágott dió. Elkészítés: A t.fehérjét kemény habbá verjük,majd tovább verve a cukrot is apránként beledolgozzuk.A t.sárgáját hozzáadjuk és a…
Kínai fondü
…tálra rendezzük. Elkészítjük az erős ízű húslevest a kockákból, esetleg belefőzhetünk répát, pórét, zellert is, hogy az íze intenzívebb legyen. A fondü-edénybe rakjuk, és indulhat a sütögetés. A húsok és…
Irkrém likör
Hozzávalók: Kb.1 literhez 2 dl habtejszin 1 dob.danette csokipuding 5 e.kanál cukor 1 dl.erős feketekávé 2 dl rum,wisky fél tubus süritetttej 1 cs.vaniliáscukor Elkészítés: egy fazékban megkaramelizáljuk a cukrot majd…
Sült tészta hússal és zöldséggel
Hozzávalók: 30-40 dkg hús (csirke vagy disznó) 3 szál sárgarépa kis fej káposzta negyede 1 nagy fej vöröshagyma 2 fej gomba 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint Erős Pista szójaszósz 50…
Spagetti rákkal
…összeforgatjuk a szósszal. Tálaláskor sajttal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon finom könnyű étel, nem az a megszokott erős fűszeres. Finom hozzá a félszáraz vörösbor. A receptet Kiss Tünde küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Gesztenyés gyöngytyúkleves
…dkg gesztenye, 2 dkg liszt. Elkészítés: A megtisztított gyöngytyúkot, karikára vágott zöldségekkel, vöröshagymával egy sütőtepsire helyezzük, sóval ízesítjük, kakukkfűvel fűszerezzük, és erős tűzön megpirítjuk A megpirított tyúkot fazékba tesszük, hideg…