Szerelmesek Burgundy-s szűzpecsenyéje
…hü. Süssük meg a marha szeleteket egyszeri fordítással, majd tegyük be az előre melegített sütőbe (150 fok) a vajas öntettel lelocsolva 1-2 percre, amíg a vaj rá nem olvad. A…

…hü. Süssük meg a marha szeleteket egyszeri fordítással, majd tegyük be az előre melegített sütőbe (150 fok) a vajas öntettel lelocsolva 1-2 percre, amíg a vaj rá nem olvad. A…
…dkg vaj, 3 dl 12%-os tejföl, 1 db citrom. Elkészítés: Az almát meghámozzuk, szép apró kockákra vágjuk, és az édesítővel, szegfűszeggel, sóval, citromhéjjal ízesített vízben felpuhítjuk. Világos, vajas rántást készítünk,…
…paprikát vékony csíkokra szeleteljük és a szaftos paradicsomra dobjuk, sózzuk. Az egészet átforgatjuk 1 teáskanál olívaolajjal. Tanácsok: Sima vajas kiflivel is isteni. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: Tundibundy…
…tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszát felváltva adagolva összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével, és a kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés…
…majd hozzáöntjük a likőrt és a lisztet. A masszát simára keverjük, és levesszük a vízgőzről. Habbá verjük az egésztojásokat, és hozzákeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszához, és az így kapott…
…belőle. (készíthetjük mirelit vajas tésztából is) Töltelékhez az anyagokat jó habosra kikeverjuk és a korongokat összeragasztjuk. A korongok tetejét, megkenjük a sajtkrémmel és megforgatjuk reszelt sajtban, ezért hivják szakálas pogácsának….
…az almára. 180 fokon tűpróbáig sütjük. A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral. A tejjel megfőzzük a pudingokat, majd ha kihűlt hozzáadjuk a vajas krémhez. A kihűlt süteményt kiborítjuk, lehúzzuk…
…mandulaaroma 25 dkg vajas tészta (mirelit) A tetejére 1 tojás 3 evőkanál mandulaforgács Elkészítés A cseresznyét kimagozzuk, a cukorral, a citromlével, a keményítővel, a fahéjjal és a mandula aromával elkeverjük….
Hozzávalók: 70 dkg liszt (rétes is lehet) 2 dl natúr kefír / joghurt 1 dl olaj 5 dkg élesztő 2 dl tej 25 dkg margarin 1 csapott ek só 1…
…bő forró olajban nem túl pirosra sütjük. Szitára téve a felesleges olajat lecsurgatjuk róla. Vajas zöldséggel, tartármártással tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós. Érdemes kipróbálni. A receptet Vicuska10 küldte. Köszönjük!…