Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje

Hozzávalók: Hozzávalók: A sima piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál rétesliszt. A kakaós piskótához: 3 egész tojás, 3 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál rétesliszt, 1 evőkanál holland kakaópor…

Szerbhús, ahogy a családom szereti:)

Hozzávalók: Egybefasirthoz: 60 dkg darálthús 2 db áztatott zsele (vizben,tejben) 2 db egész tojás 1 kiskanál csapott só 1 csapott kiskanál fehér töröttbors, aki nem bírja az borsikát használja 1…

Káposztás pogácsa

…meglangyosítunk, elkeverünk benne 1 csapott mokkáskanál cukrot, és az 1 egész kocka élesztőt. Csipet liszttel megszórjuk a tetejét, félrerakjuk, míg felfut. Addig a lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd ehhez –…

Finn csokitorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl liszt 2 dl étkezési keményítő 3 teáskanál sütőpor 1 dl kakaópor 3 dl kristálycukor 8 db egész tojás Krém…

Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

Hozzávalók: egy 20 cm átmérőjű (12 szeletes) formához: 27,5 dkg vaj 7 dkg porcukor 2 egész tojás 1 csipet só 25 dkg liszt 2,5 dkg darált mandula 22,5 dkg gesztenyepüré…

Jogurtos makaróni

Hozzávalók: 1 liter tej fél liter natúr jogurt 50 dkg csőtészta 4 egész tojás 1 evőkanál (csapott) só 1 dl étolaj Elkészítés: Egy nagyobb tálba beleöntöm a tejet, beleöntöm a…

Epres tejszines torta, banánpudinggal

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 6 egész tojás 6 e.k. kristálycukor 6 púpozott e.k. liszt 1 cs. sütőpor 6 e.k. víz…

Az én darálós géptésztám

Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg cukor 4 egész tojás 2 egész vaníliás cukor 1 1/2 csg sütőpor csipet só Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük…

Tepsis pecsenyecomb Ramóna-módra

Hozzávalók: egész csirke– vagy pulykacombok olívaolaj 3 gerezd fokhagyma só bors chili fűszerkeverék szárított metélőhagyma vöröshagymakrém pirosarany (lehet csípős is) mustár fagyasztott zöldségkeverék 3 db paradicsom hagyma bacon zsír 1…

Prágai szelet

…a sütőport, jó alaposan elvegyítem az egészet. Aztán legvégül belekerül a masszába a 3 tojás felvert habja is. Az egészet magas falú, zsírozott-lisztezett (a peremét nem szabad kikenni!)tepsibe öntöm, egyenletesen…