:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…tovább variálni…. Én öntök rá l kis paradicsimlevet.(Van aki hagymakarikákat is tesz rá.) A lényeg, hogy töltsük fel vizzel. Annyival ami éppen ellepi. Vigyázzatok, mert az egész felemelkedik a vizzel!…
egész kacsa sütése sütőzacskóban
Jutka torta
…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…
Forgácsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 púpozott evőkanál vaníliás cukor 35 dkg liszt 5 tojássárgája 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl só 1 evőkanál rum 1/2 l…
Májgombóc – leves
Hozzávalók: 10-15 dkg máj, 2 dkg zsírban pirított, kávéskanálnyi apróra vágott hagyma 1 egész tojás, 1 kiskanál zsemlemorzsa, kanál liszt, só, bors, vagdalt petrezselyem. Elkészítés: A májat megreszeljük (vagy kaparjuk,…
Töltött paprika francia módon
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 tojásos kakaós piskóta 20 dkg darált dió 2 fél marék porcukor 1 vanília 1 dl rum Krém 3 egész…
Gyömbéres hal gőzben párolva
Hozzávalók: 4 személynek: 4 tengeri halfilé fél pohár olaj 15 szem egész bors 10 dkg friss gyömbér 1 kis fej fokhagyma 3 fej hagyma fél pohár szójaszósz pici olaj Elkészítés:…
Almástorta
…sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük, egészen a felső széléig. Külön készítünk 1 kg vékony szeletekre…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:40-50 perc 4 kávés pohár cukor 4 egész tojás 2 kávés pohár olaj 2 kávés pohár tej 1 sütőpor 5…
Almástorta
…dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 2 egész tojással és 15 dkg cukorral deszkán összegyúrunk. A tészta felét vajazott vagy sütőmargarinozott tortaformába téve, szépen kibéleljük egészen a felső széléig. Külön készítünk 1…