Mézes-meggyes sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2-3 kávéskanál fahéj 2 db egész tojás 2 evőkanál olvasztott méz 50 dkg meggy (befőttből is finom)…
egész mákos süti
Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
…petrezselyem friss bazsalikom babérlevél egész bors só őrölt bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedjük, és kb. fél percre sós, forrásban lévő vízbe dobjuk. Mikor a káposztaleveleket kiszedtük, a forrázóvízbe citromkarikákat,…
Különleges húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
Málnás kedvenc
…barnacukor) 4 dkg kókuszreszelék 2 egész tojás 40 dkg málna Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk kevés vajjal vagy sütőmargarinnal. A lisztet, mandulát,…
Hargitai rakott palacsinta
Hozzávalók: 8-10 db vastag, sós palacsinta maradék pörkölt fűszerek ízlés szerint 2 egész tojás 1 pohár tejföl fejes saláta Elkészítés: A pörkölt-húst ledaráljuk. Beledolgozunk 1-2 egész tojást, még ízlés szerint…
Ildikó káposztás pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evőkanál vaj 20 dkg készre párolt káposzta 1 egész tojás 2 tojássárgája 1 evőkanál rum 2-3 ek tejföl 1 kávéskanál só Elkészítés: A lisztet a…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…– egész tojás a kenéshez – kis vaj vagy margarin a tészta megkenéséhez Elkészítés: Vajastészta: A margarin vagy vaj 90%-át összedolgozzuk a liszt 10%-ával, majd megformázzuk kb 2cm vastag téglalapnak,és…
Lengyel tészta
…főzzük egy percig. Ha már langyosra hűlt, egyenként belekeverjük az egész tojásokat, és a sütőport. Két részre osztjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben kisütjük, kenni kell. A krémhez a lisztet,…
Káposztás hajtóka (Mangocs)
…dkg liszt 1 evőkanál búzadara 5 dkg zsiradék pl. sütőmargarin 1 egész tojás csipet só Tetejére 1 tojás Elkészítés A lereszelt káposztát olajon megpároljuk. A tésztát összeállítjuk. A megfőtt és…
Placcs – csokis – kakaós cookie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:20-25 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál keserű kakaópor 1 egész tojás 15 dkg cukor 20 dkg…