Somlói galuska
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A sima piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál rétesliszt A kakaós piskótához 3 egész tojás 3 evőkanál…
egész pulyka sütése
Barackos
…Elkészítés A krémet gőzön megfőzzük. Az egész tojásokat a kristálycukorral összekeverjük, és gőz felett ezt is megfőzzük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a robotgéppel eldolgozott 2 egész margarint. A fele adag krémet…
Jakut kárászleves
Hozzávalók: 1 kg tisztítatlan egész kárász (lehetőleg kisebbeket vegyünk, olyan 15-20 cm méretűeket) medvehagyma (ha nincs, valamilyen zöldhagyma is jó, ebből nem kell sok) 4-5 gerezd fokhagyma 1 dl tej…
Finn csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 dl liszt 2 dl étkezési keményítő 3 teáskanál sütőpor 1 dl kakaópor 3 dl kristálycukor 8 db egész tojás Krém…
Képviselő fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg margarin 20 evőkanál víz 20 dkg liszt 8 egész tojás Krém 5 egész tojás 6 dcl tej 10…
Babos pogácsa
…lisztet, majd 10-15 percig újból pihentetjük. A megkelt tésztát 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, tetejét késsel megvagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét izlés szerint egy-egy szem egész főtt babbal díszítjük, felvert egész…
Fűszeres töltött sertésszűz párolt káposztával
…megszórjuk egész köménnyel, vöröshagymadarabokat és fokhagyma gerezdeket teszünk mellé, majd 160 fokos előmelegített sütőben készre sütjük. Kevés olajon 10 dkg kristálycukrot karamellizálunk. Egész köményt szórunk bele, és megvárjuk, hogy az…
Havasi krémes
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 1 csomag szalalkáli 1 egész tojás 1 dl tej A krémhez: 25 dkg porcukor 1 egész tojás 30…
Kosaras
Hozzávalók: 40 dkg kristálycukor 15 dkg zsír 4 egész tojás 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 3 evőkanál tej 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 25 dkg sütőmargarin franciadrazsé vagy…
Zselés kocka
Hozzávalók: 3 csomag zselatint 6 dl hideg víz A sárga részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor A barna részhez: 4 egész tojás 6 evőkanál kristálycukor…