Diós süti Atkins módra
Hozzávalók: DIÓS SÜTI 10 dkg darált dió, 4 dkg vaj, 5 egész tojás, édesítő. Ebből 3 tojás fehérje felverve külön, a végén a masszához adva. Elkészítés: Én sütős mikróban készítettem,…
egész sprotni elkészítése
Diós kavart
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 16 dkg sütőmargarin 3 egész tojás 36 dkg kristálycukor 2 dl tej 15 dkg darált dió Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral és…
Mogyorós zabpehelytallér
…dkg zabpehely 5 dkg egész mogyoró porcukor Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojást, robotgép gyúró pálcájával beledolgozzuk a darált mogyoróval és a…
Csirkemell krumpliágyon
Hozzávalók: 2 egész csirkemell 50-60 dkg krumpli szerecsendió só bors fokhagyma granulátum füstölt sajt (szeletelt) Elkészítés: Egy közepes tepsi aljára olajat öntök, majd a nyersen meghámozott és felkarikázott krumplikat beledobálom….
Tükörtojás kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek. cukor 2 egész tojás 2 dkg élesztő pici tej 4 ek. tejföl…
Gyors szilvás süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:30-35 perc Tésztához 200 g kristálycukor 150 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 5 egész tojás 300 g liszt 1/2 cs. sütőpor Tetejére…
Töltött hústekercs
Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna (bacon) 15- dkg kenyér (kissé száraz, akkor jó) 3 db egész tojás 1 közepes fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld 3…
Epres kevert tészta
…a masszát, egyenletes elosztásban. Tetejét megszórjuk – az egész vagy nagyobb szemek esetén feldarabolt – eperrel. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, s körülbelül 30-40 percet sütjük. Közepébe szúrva ellenőrizzük, hogy…
Tiramisu
…vigyázva hogy a hab ne törjön szét. Ezután a hideg kávéba belekeverem az aromát. Az aromás kávéba megforgatom a babapiskótákat (nem szabad áztatni, mert akkor lucskos lesz az egész), majd…
Fasírt – ahogy Anyuka készíti
Hozzávalók: 30-40 dkg darált sertéshús 2 db kisebb nyers burgonya 1 egész tojás bors 2 gerezd fokhagyma összevágva őrölt pirospaprika só Elkészítés: A burgonyákat lereszelem, a levét kissé kinyomkodom. Összekeverem…