Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé

…petrezselyem friss bazsalikom babérlevél egész bors só őrölt bors Elkészítés: A káposztát leveleire szedjük, és kb. fél percre sós, forrásban lévő vízbe dobjuk. Mikor a káposztaleveleket kiszedtük, a forrázóvízbe citromkarikákat,…

Hamis marcipános süti

…és ha már csak langyos, belekeverem a grízt, ez lehet több is, lényeg, hogy a grízszemek picit megduzzadnak, és az egész egy kenhető krém legyen. Ízlés szerint cukrozom és mandulaaromát…

Grizes tészta

Hozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 egész tojás 2 evőkanál mézet 6 evőkanál tej 3 dkg zsír, vagy sütőmargarin 1 kávéskanél szódapor 15…

Könnyű barackos pite

…sütjük (kb. 25-30 perc). A tepsiben hagyjuk kihűlni, és kockákra vágva rakjuk tálra. Megjegyzés: Egyszerűen elkészíthető, nagyon finom és pehelykönnyű sütemény. :) Én egész zacskó sütőport tettem hozzá, eleinte soknak…

Vegyes halászlé Kárpátalja módra

Hozzávalók: 1 egész harcsa 1 egész ponty 1 db citrom 3 szál kapor 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő Erős Pista pirospaprika 1 fej hagyma halászlésűrítmény vagy halászlékocka zsír ízlés…

Mami citromkrémszelete

…3 tojásfehérjét pici cukorral nagyon keményre verünk, félre tesszük. Tészta: alaposan kikeverünk 20 dkg cukrot, 15 dkg Rama margarinnal, 3 egész tojással (a tojásokat egyenként keverjük bele). Ezután 30 dkg…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…

Pávaszem

…felvert habja A krémhez 1 egész tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg Rama 14 dkg porcukor Elkészítés 6 tojássárgát 12 dkg porcukorral kikeverünk, hozzáadjuk a 4 dkg…

Tejszínes mézes-krémes

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 10 dkg porcukor 5 dkg olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 23 csapott evőkanál…

Borsodó

…héjával az egész tojásokkal, a liszttel és a cukorral jól elkeverjük, és forró víz felett addig keverjük, amíg az egész tömeg habos lesz. Majd azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…