Marhahúsleves velős csonttal

…egy ebédet kerekíthetünk belőle. Életem egyik legnagyobb vizuális élménye volt, a mikor a Szindbád című magyar filmben Latinovits Zoltán ezt, a tulajdonképpen háromfogásosnak is beillő ételt fogyasztotta! A receptet Nanasnani

Lecsós szelet II.

…Én kedvelem a csípős ízeket, ezért 1 db hegyes erős paprikát is vágok bele, vagy csípős piros aranyat adok hozzá. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húsléből mártás készítése…

Cukorborsóleves vajgaluskával

…úgy ízletesebb lesz. Én most, amikor készítettem, lefilézett csirkemellcsontból készítettem alaplevet A húsos csontot jóízűen fogyasztotta el kutymorgóm. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Alföldi zúzapörkölt

…paprikát is. Ha még fokozni szeretnénk az ízek harmóniáját, 5 perccel a befejezés előtt dobhatunk bele 20-25 dkg félbevágott, lehártyázott csirkemájat is. Jó étvágyat, Nani. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Erdélyi almás csülök

…Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erdélyi krémes nyers csülök káposztás babos csülök bográcsban babos zakuszka erdelyi hig palacsinta erdélyi babos zakuszka recept zakuszka babbal kicsontozott csülök receptek…

Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve

…fóliát levéve rászórom a reszelt sajtot, visszateszem a sütőbe, rápirítom a sajtot. Megjegyzés: Szeletelve, ilyenkor petrezselymes újburgonyával (lásd recepttáramban), egyébként pedig vajas burgonyapürével, zöldsalátával tálalom. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás hal

…mentén jó sűrűn beirdalom, majd zsemlemorzsába hempergetem. Egy serpenyőben felhevítem az olajat, majd abban mindkét oldalon megsütöm a halakat. A vajat felhevítem, megmelegítem benne a zúzott fokhagymát. A kisült halakat…

Pityókás ponty

…meghintem, és csupán addig sütöm a sütőben, amíg a mártás egyet rottyan, a sajt pedig kellően megolvad. Burgonyapürével vagy párolt rizzsel tálalom, citromkarikákkal díszítem. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Káposztás csuka

…főni. A haldarabokat megsózom, paprikás lisztben megforgatom, forró zsírban kisütöm. Mikor a káposzta puha, felét kiszedem egy tűzálló tálba, ráteszem a sült haldarabokat, majd ráhalmozom a többi káposztát. A tetejét…

Marinált edami sajt

…öntsük rá a kihűlt páclevet. Zárjuk le, tegyük 2-3 hétre a hűtőszekrénybe. Felhasználás előtt tartsuk 1-2 órát szobahőmérsékleten, így adja ki igazán az ízét. Megjegyzés: Sült húsokat, halakat, de pástétomokat…