Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:35-40 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2,5-3 dl tej 1…

…2 kg liszt (kb) 4 tojásfehérje 60 dkg cukor Elkészítés A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Egy csésze cukrot megégetünk és egy…

…elkeverjük. A masszát egyenletesen egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (30×35 cm) öntjük. A tepsit a sütő közepébe toljuk, és a piskótát megsütjük. A piskótát azonnal egy cukorral beszórt lapra borítjuk, a…

…db-os mini muffin sütőt is ki kellett bélelni papírral, mert elég sok lett a tészta). A tésztát egyenletesen eloszlattam a formákban, majd mindegyikbe egy-egy fél, illetve egy-egy negyed szaloncukrot tettem…

…a keveréket egy nagyobb tálba, és hagyjuk kihűlni. A fehér csokoládés keverékbe kézi habverővel dolgozzuk bele a lisztet, és a tojást. Öntsük a keverék felét az egyik előkészített tortaformába. A…

…valamint a tejet. Fakanállal, vagy elektromos habverővel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta…

…tejet. Fakanállal vagy elektromos habverővel keverjük, amíg lágy és egynemű masszát kapunk. Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a két forma között, majd egyengessük el a tészta tetejét. 25…