Sárgarépa-sütemény

dkg) A töltelékhez: 1 kisebb üveg lekvár Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, két részre osztjuk, kinyújtjuk az elsőt, és tepsibe fektetjük. Lekvárral megkenjük. Kinyújtjuk a másik lapot is, és beborítjuk vele…

Zöldséges kuszkusz

…zöldséglé 1 marék olajos mag (szezám, len, szeletelt mandula, stb) 1 marék mazsola Elkészítés: Az olajat egy teflonwokba öntöm. Felszeletelem a zöldségeket, majd összepárolom őket (először a hagymát, majd a…

Mogyorókrémes sütemény

dkg mascarpone Elkészítés 17,5 dkg csokit a kávéban gőz fölött megolvasztunk. 5 tojásfehérjét keményre felverünk. 1/2 bögre cukrot a tojássárgával kikeverjük, beletesszük a 2 ek lisztet, és utána a csokit…

Bögrés meggyes

…cukorral habosra keverjük, beletesszük a lisztet, sütőport, margarint, ásványvizet, és egyenletesre keverjük. A tepsit kivajazzuk, kiliszetzzük, a sütőt előmelegítjük. A gyümölcsöt utoljára rakjuk bele a masszába, ezt bele a tepsibe….

Banánhab

…Tegyük aprítógépbe a banánokat, a cukrot, a citromlevet és turmixoljuk egyenletes állagúra. Keverjük bele a zselatinos masszát. Tegyük a tejszínt és a kókusztejet egy tálba, majd verjük habosra, de ne…

Bögrés-mikrós sütemény 3 perc alatt

…evőkanál tej Elkészítés: Vegyük a bögrét, és kanalazzuk bele a száraz elemeket. Jó alaposan keverjük őket össze. Üssük rá a tojást, és adjuk hozzá a nedves elemeket. Egy kanál segítségével…

Yorkshire puding

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 1/4 bögre pecsenyelé vagy sótlan vaj vagy sütőmargarin 1 bögre liszt 1/2 tk. só 2 tojás 1 bögre tej Elkészítés…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 1 bögre finomliszt 3/4 bögre cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre apróra vágott eper 3 tojás…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:12-15 perc egy bögre finomliszt 3/4 bögre cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre apróra vágott eper 3 tojás fél zacskó…

Csokitorta II.

…A vajat megolvasztjuk. Minden összetevőt egy nagy edénybe teszünk, ráöntjük az olvasztott vajat. 3 percig robotgéppel (legmagasabb fokozaton) keverjük. Sütőpapírral bélelt tortagyűrűbe öntjük. Előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Megjegyzés:…