Mézes-krémes sütemény

…fölött tíz percig keverjük. Utána hozzákeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és vékonyra kinyújtjuk. Egyenként ráhelyezzük egy sütőlemezre, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. A krémhez…

Málnás-citromos kocka

…a 25 dkg málnával együtt forgassuk a túrókrémbe. A krémet oszlassuk el a piskótán. Tegyük rá a másik lapot, és 1 órára rakjuk a hűtőbe. Porcukorral, málnával és citromfűvel díszítsük….

Habos túrós

…alaposan kidolgozzuk, majd 30 percig a hűtőben pihentetjük, különben nagyon ragadós lesz a tészta. Elfelezzük, és az egyiket kinyújtjuk a tepsibe kb. 30×25 cm-es, amit előzőleg kibélelek sütőpapírral, vagy kikenem…

Barna mézes

…a lapokat (3 rétegben lesz krém a lapok között, alulra és felülre is mézes lap kerüljön). Ezután 1 pálinkáspohárnyi vizet 1 evőkanál kakaóval és 3 evőkanál cukorral felteszünk főni. Amikor…

Flódni (Kata-féle)

egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és a máktöltelék kerül, majd ismét tészta és a reszelt alma. Borítsd…

Túrós tejszínes torta

…A krémhez 6 lap zselatin 4 evőkanál tej 3 tojássárgája 10 dkg porcukor 50 dkg túró 2 evőkanál citromlé 50 dkg tejszín porcukor Egyéb sütőpapír Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a…

Mézes krémes

…részre vágunk, és 4 lapot sütünk zsírozott vagy sütőmargarinozott, és lisztezett tepsi hátulján 200 C sütőben. Amikor a négy lap megsült jöhet a töltelék. A két krém alapot külön készítem…

Kati tészta

…Az egyik lapot morzsává dörzsöljük és kevés vaníliás tejbe áztatjuk, ízlés szerint rum-aromával meglocsoljuk. A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 15 dkg porcukorral habosra kavarunk, majd két kanál kakaót teszünk…

Rétes flódni

…2-3 dl tejszín 5-10 dkg vaj Elkészítés: A réteslapokat hatosával külön-külön megsütjük. (Azaz egy tepsibe egyszerre betesszük naturban a hat réteslapot és pár perc alatt készre sütjük. Ezt 4x ismételjük.)…

Kókuszos gyümölcsrizs (4 személyre)

Hozzávalók: 30 dkg gömbölyű szemű rizs, 40 dkg gyümölcs vegyesen (kivi, szilva, mangó, eper, nektarin stb.) 8 dkg cukor, 5 dkg kókuszreszelék, 2 lap fehér zselatin, 1/2 rúd vanília. A…