Ketchup házilag
…kivesszük a babérleveleket, és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Utána újra a tűzre tesszük, és forrásig hagyjuk, majd befőttes üvegekbe szedjük, és száraz gőzben hagyjuk kihűlni. Ezután tegyük végleges helyére….
egyszerű ételek kevés hozzávalóval
Buktatorta
…só 2 ek. olaj Töltelék 25 dkg sütésálló lekvár A kenéshez 1 tojássárgája Elkészítés Kb. 1 dl. tejben felfuttatjuk az élesztőt és a többi hozzávalóval kelt tésztát dagasztunk. Mikor jól…
Almatrutyi
…reszeld le, majd jó alaposan keverd össze a többi hozzávalóval! Amennyiben módosítani szeretnél az állagán, több, vagy kevesebb tej hozzáadásával teheted meg. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Méry81…
Zöldséges tócsni II.
Hozzávalók: 2-3 db sárgarépa 1 nagy fej hagyma 4-5 db krumpli 1 db cukkini 1 db padlizsán kevés kelkáposzta 2-3 tojás liszt só petrezselyemzöld olaj a sütéshez Elkészítés: A zöldségeket…
Csörögefánk
…többi hozzávalóval, majd fél órát hideg helyen pihentetjük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk, derelyevágóval négyzeteket vágunk belőle. A közepén metszést ejtünk amin áthúzzuk az egyik sarkát, majd bő, forró olajban megsütjük…
Heringsaláta II.
…fűszereket jól összekeverjük, majd a többi hozzávalóval együtt mély üvegtálba helyezzük. Jól átforgatjuk, tálalás előtt 1-2 órával készítjük. Magvas, rozsos kenyérrel, péksüteménnyel kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon kellemes eleség egy italozós, beszélgetős…
Sós rúd
…2 tojás sárgája 1 evőkanál só 60 dkg liszt Elkészítés A lisztben elvegyítjük a sót. Az élesztőt elkeverjük a tojássárgájában és a liszthez öntjük a többi hozzávalóval együtt. Jól összegyúrjuk,…
Túrós rolád
…kanál kakaó 1 tojássárgája 1 tojásfehérje kevés tej Töltelék fél kg túró 1 vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 és fél evők. búzadara 1 citrom leve és reszelt…
Mákos guba mézzel
…mákot megdaráljuk, és összekeverjük a méz kivételével a többi hozzávalóval. Egy jénait kikenünk margarinnal. A kiflit beáztatjuk a tejbe, és a felét a jénaiba tesszük. Megszórjuk az ízesített mákkal és…
Kétszínű linzer
…kevés tej 20 dkg sűrű lekvár Elkészítés A sütőporral elkeverjük a lisztet, elmorzsoljuk benne a margarint a többi hozzávalóval együtt, és a szükséges mennyiségű tejjel, jól nyújtható tésztát gyúrunk. A…