Pándi meggytorta
…Az első tésztalapot megkenjük a meggyes krém felével, majd a mascarponés krém harmadával. Erre kerül a második tésztalap, megint meggykrém, majd a fehér krém. Az utolsó tésztalapot már csak fehér…
egyszerű második fogások
Felhő szelet
…A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral, rákenem a pudingos krémre, ráteszem a második lapot. Tetejét porcukorral hintem meg….
Párizsi torta
…a fixálóval habbá verünk, és hozzákeverjük a reszelt csokoládét. A csokoládés tejszint második rétegként a morzsás tejszínre simítjuk. A maradék tejszínt is felverjük, és hozzáadjuk a vaníliás vagy mogyoró ízű…
Kókuszos csokis szelet
…fehéredésig keverjük majd a vajjal együtt tovább, keverjük. A többi hozzávalót is egymás után hozzáadjuk. A masszát a kivajazott sütő-tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon alulról a második szinten…
Parmezánfelfújt diómártással
…a parmezánt,szintén elkeverjük. Edényestől jeges vízbe állítjuk és állandó keveréssel lehűtjük.Közben a sütőt előmelegítjük 180fokra.A felvert tojásfehérjét úgy keverjük hozzá,hogy először a felét,és mikor ezt elkevertük,lazán hozzáadjuk a második felét.A…
Narancsos piskóta
…Erre rátesszük a második lapot, amit ugyancsak meglocsolunk a megmaradt likőrös narancslével. A puding másik felét rákenjük, és a szép, szabályos szeletekre vágott naranccsal betakarjuk. A tetejére fóliát borítunk, és…
Papsapka-torta
…kupolaforma aljába kb. a feléig. Erre egy piskóta körlapot helyezünk, majd a második krémadagot keverjük össze a maradék tejszínhab, a felfőzött csokoládé és a cukrozott gyümölcs felhasználásával. Ezt a csokoládákrémet…
Baklavám
…állagúak lesznek.Ezután ismét tésztalap következik, amit megkenünk vajjal és újabb tésztalapot fektetünk rá. Ezt ugyancsak megkenjük vajjal és ráterítjük a második réteg tölteléket. Ezt így folytatjuk, amíg minden elfogy. Az…
Egyszerű francia krémes
…a tejszínhabot felverjük a zselatin fix-szel a csomagoláson látható utasítások szerint. A tejszínhabot a krém tetejére kenjük. A második lapot egyforma kockákra vágjuk, és rácsúsztatjuk a tetejére. Pár órára hűtőbe…
Bécsi túrótorta
…dkg túrót, majd tovább verni. A töltelék második részét kemény habbá verni és a túrós krémmel összekeverni. Egy torta formát kivajazni vagy kisütőmargarinozni és a hideg tésztával kibélelni (először az…