Berlini burgonyasaláta (egyszerű)
Hozzávalók: Pár szem héjában főtt burgonya (400 gramm) 1 db vöröshagyma, 1 dcl víz, 1 db erőleveskocka kevés zsiradék, só, kevés cukor, citromlé, törött bors, petrezselyem (ízlés szerint) Elkészítés: A…
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Pulykamedalion pikáns mártásban
Hozzávalók: 80 dkg pulykamedalion kevés olaj és vaj a sütéshez 2,5 dl száraz fehér bor kevés víz 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 20 dkg gomba…
Pirozski
…10 dkg rizs, kevés petrezselyem, só, bors A feldarabolt halszeleteket fél evőkanál margarinban megsütjük, a megfőzött és lecsurgatott rizzsel, finomra vágott petrezselyemmel, a maradék margarinnal, kevés sóval, borssal jól összedolgozzuk….
Burgonyás pogácsa
…egész tojás 2,5 dkg élesztő 0.5 dl tej Elkészítés Az élesztőt felfuttatom a tejben, a főtt burgonyát összetöröm és összes hozzávalóval jól kidolgozom, majd 45 percre a hűtőbe teszem. Ezután…
Sajtos pogácsa
…só 2 dkg élesztő pici tej Elkészítés Az élesztőt felfuttatni a tejjel, a Ramát elmorzsolni a liszttel, utána összedolgozni a többi hozzávalóval. Kinyújtani, megkenni tojássárgával, és megsütni. gyermekkel is készíthető…
Körözött II.
…hagymával, az átnyomott fokhagymával és a többi hozzávalóval. Hogy izgalmasabb legyen a tálalás, félbevágott paprikákba tölthetjük őket. Pirítóssal és friss kenyérrel egyaránt finom! Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Omlós mézeskalács
…mázhoz: 1 db tojásfehérje 15 dkg porcukor kevés citromlé Elkészítés: A lisztet a kakaóporral elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint. A többi hozzávalóval együtt, határozottan összegyúrjuk. A kész tésztát 3 órán…
Tökmagos pogácsa
…2 dl tej 1 kávéskanál cukor tojás a kenéshez Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 1 órát kelesztjük, ha megkelt 3×20 percenként hajtogatjuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tepsiben még…
Almás porlós
…1/2 sütőpor 20 dkg margarin 45 dkg liszt Elkészítés Először a margarint elmorzsoltam a liszttel, utána a többi hozzávalóval összedolgoztam. Két részre osztottam a tésztát. Az egyiket kinyújtottam, és kikent…
Kókuszos csiga
…daráljuk le, majd a puha margarinnal, a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral dolgozzuk össze, hogy jól formázható masszát kapjunk. Tegyük a hűtőbe, amíg a krém elkészül. Ehhez a tejet a…