Ragus penne
…Amíg elkészül, egy serpenyőben az előre kis kockára öasszevágott szalonnát lepirítjuk, majd hozzáadjuk az ugyancsak összevágott gombát és összesütjük. A tömlős sajtot ízlés szerint belenyomjuk, és összeforraljuk. Itt szoktam még…
előre elkészíthető vendégváró ételek
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…Az élesztőt a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az előre egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…
Rumos-diós süti
…az ízek összeérjenek. A krém II.-höz valókat gőz fölött állandó keverés mellett besűrítjük, ha kihűlt, az előre kikevert margarinnal habosra keverjük. A kihűlt tésztát az I., majd II. krémmel bekenjük,…
Gyümölcstorta III.
…-pudingot, és langyosan a kihűlt tésztára öntjük. Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni, majd kirakjuk a megtisztított, előre lehűtött gyümölcsökkel. Végül leöntjük az előírás szerint elkészített zselatinnal. A kész tortát díszíthetjük tejszínhabbal. Megjegyzés:…
Kráter szelet
…sütőport, kakaót, lisztet, és végül a tojások keményre vert habját. A masszát beleöntöm az előre elkészített normál tepsibe. A kihűlt pudingot vizes kanállal tetszés szerint beleszaggatom a masszába és megsütöm….
Csirkemell gyömbérmártásban
…csirkemellet penne nagyságú csíkokra vágjuk, felforrósított vajon addig sütjük, míg kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk, majd őrölt gyömbérrel megszórjuk. Az előre elkészített Knorr Tejszínes hagymás csirke Rafinériával nyakonöntjük, picit összeforraljuk. Végül összekeverjük…
Szedres túrótorta
…órára a hűtőbe rakom. Ha megdermedt, akkor megszórom a maradék szederrel és ráöntöm az előre elkészített és lehűtőt gyümölcskocsonyát, majd újra visszarakom a hűtőbe még egy kicsit. gyermekkel is készíthető…
Keksz-szalámi
…darabkákra (pl. sodrófa segítségével). A boltokban kapható előre ledarált keksz sajnos nem a legmegfelelőbb e célra. A kekszdarabkákat meglocsoljuk rummal. Egy nagy tálban megolvasztjuk a margarint, beleöntjük a cukrot, a…
Maxi gyerekszelet
…hogy megpuhuljon. Amíg a zselatin megpuhul, az 5 dl tejszínt a 3 dl tejjel, a vaníliás cukorral, és a 10 dkg porcukorral nagyon kemény habbá verem. (A növényi habtejszín előre…
Sajtos rántotta ínyenc módra
…kiskanál mustár ételízesítő kb. 5 dkg trappista sajt (személyenként) Elkészítés: A felkockázott szalonnát pirítsd meg, majdfonnyaszd üvegesre a szalonna zsírján a kockára vágott hagymát, majd dobd rá a már előre…