Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…vágott petrezselyemzöldet is adhat hozzá. Amikor kezd alakulni a szaft, beleteszem az előre besózott húst, picit lepirítom, majd rászórom a pirospaprikát, és felengedem vízzel. Amikor forrni kezd, lassú tűzön főzöm…
előre elkészíthető vendégváró ételek
Pikáns gyümölcssaláta hiperdiétásan
…rakjuk jó néhány órára, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: Nagyon nagy mennyiség lesz! Ha a gyümölcsöt frissen szereted, akkor csak az öntetet készítsd el előre, s fogyasztás elött keverd össze…
Pulykatorta
…Tálalás előtt lassú tűzön átmelegítem, rápirítom a szalonnát. Barackbefőttel, burgonyapürével tálalom. Tanácsok: Tudom, első hallásra kicsit bizarrnak tűnik, de vendégváráskor, karácsonykor nagy segítség, hogy előre elkészíthető, s már csak 20…
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
…aprítás előtt hámozza meg a paradicsomot is). A pépet ízesítjük a sóval, borssal, bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel, és hozzákeverjük az előre pici vízben megáztatott kenyérdarabokat is. Van olyan recept, ami ír…
Paprikasaláta
…éles késsel vágd be a paprikákat. A fokhagymát előre zúzd össze. Jénai tálba egymás mellé le kell tenni a paprikákat, ízlés szerint sózni, olajat és ecetet csurgatni rá. A következő…
Csirkecsoda
…adjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd fedő alatt készre pároljuk/főzzük. Hozzádjuk a felkockázott zöldségeket, és 5 percig együtt pároljuk. Hozzáadjuk az előre megfőzött rizst, és összekeverjük. Megjegyzés: Nagyon lakatató, egyszerű…
Mária sütije (gyors-olcsó és finom)
…l tej Elkészítés A cukrot beleteszem a langyos tejbe, az élesztőt is, majd az előre kimért lisztet elkeverem a sütőporral, csipet sóval, utána mindegy milyen sorrendben rakjuk bele a hozzávalókat….
Ropogós sajtos rúd egyszerűen
…tészta is aranybarnára sül. Megjegyzés: Mivel jól kiszárad sütés közben, ezért több napig is finom, ropogós marad (már ha el nem fogy). A tészta előre megcsinálható, hűtőben napokig eláll. A…
Hamis túrósrétes
…(én előre elfelezem, és 2 lappá nyújtom). 5 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, és rákenjük a tésztára, majd rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, végeit behajtjuk, hogy ne folyjon ki a…
Diós muffin
…dió 1 és 1/4 bögre liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1/2 csomag sütőpor citrom vagy narancs reszelt héja Elkészítés A darabolt diót előre egy kicsit szárazon megpirítom, majd a tészta hozzávalóit…