Hütike
…vízzel felforralunk, és az egészet jól elkeverjük. Ha kihűlt, ráöntjük az előző rétegre. 3. 2 tejfölt, 1 vaníliás cukrot, 4 evőkanál kristálycukrot elkeverünk, és közben 2 evőkanál zselatint 2 dl…
előző nap elkeszitheto ünnepi ebéd
Hűtött süti
…forró vízben elkeverjük, majd hozzáöntjük az előző masszához. Tepsibe öntjük és hűtjük! Második réteg: ugyanaz mint az első, csak 2 evőkanál kakaót adunk hozzá. Az előző rétegre öntjük és hűtjük!…
Gumi süti
…kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, majd hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját, a készre felfőzött zselatint, és az előző tészta tetejére öntjük, majd 15 percre hűtőbe tesszük….
Csíkos lekvár
…hamar megy, mert a kis adagok hamar elkészülnek, és amíg a következű készül, az előző megdermed eléggé. Csak akkor öntsük rá a következő réteget, ha már az előző kellően kocsonyás….
Brutális diótorta
…az előző masszámba, majd hozzákeverem a diót is. A tojásfehérjéket egy pici sóval kemény habbá verem és az egészhez keverem óvatosan. A sütőmet bekapcsolom 170 fokra. Egy sütőpapírral kibélelt 26-cm-es…
Sült bab
…hagymákat és paprikákat, majd sóval, borssal ízesítjük.összekeverjük az előző keverékkel és özgerinc vagy kenyér formába öntjük amit előzőleg kivajaztunk lisztesztünk és megsütjük. 180 fokon 20-25 percig. amíg meg nem pirul…
Kókuszhabos-meggyes házikó
…eső oldalát meggyel végigrakjuk, majd szorosan fölcsavarjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Még 4 tekercset készítünk ugyanígy, amiket az előző mellé teszünk, s kicsit egymáshoz nyomkodjuk, hogy sütéskor egybekeljenek. Előmelegített…
Koktél szelet
…hozzávegyítem a tojásos habhoz, majd ráöntöm óvatosan az előző rétegre a kakaós részt, és visszateszem a hűtőbe. A tejfölt a maradék cukorral, és a vaníliás cukorral összekeverem, és ismét 1,5…
Macaroni Cheese, azaz a sajtos makaróni, a britek és amerikaiak nagy kedvence
Hozzávalók: 500g makaróni tészta (sós vízben megfőzni) 40g vaj 500ml tej 35g liszt 100g reszelt sajt 60g darabolt sajt 70g parmezán sajt vagy másféle sajt, mint az előző fél hagyma…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kb fél liter tej 3 gerezd fokhagyma vagy fokhagymakrém szerecsendió feketebors oregáno kakukkfű rozmaring bazsalikom só Elkészítés: Előkészítés: A tésztát előző este szoktam elkészíteni. Összegyúrom a hozzávalókat és tésztanyújtó géppel…