Mézes-gesztenyés tekercs
…kakaóport. Végül a tojások felvert habját is óvatosan belekeverjük. Ugyanúgy sütjük és feltekerjük, mint az előző piskótát. A krlmhez a 15 dkg margarint a 15 dkg cukorral habosra keverjük. 2…
előző nap elkeszitheto ünnepi ebéd
Parféházikó
…tojás sárgája Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral krémesre kavarjuk, majd belekeverjük a gyümölcsdarabokat és a csokoládét. A tejszínt kemény habbá felverjük, és ebbe belekavarjuk az előző gyümölcskeveréket. 1 literes űrtartalmú…
Túrós-csokidarás muffin
…a tojást, és a tejfölt. Egy külön edényben a lisztet elkeverjük a sütőporral, a csokireszelékkel, és az előző masszához öntjük. A túrót, a mazsolát, a rumaromát összedolgozzuk, hozzáadjuk a többi…
Szalonnás sárgaborsóleves
…2 evőkanál liszt, őrölt fehér bors, só. Elkészítés: Az előző este átválogatott és beáztatott sárgaborsót leszűrjük, és lecsepegtetjük. Felöntjük húslevessel, sóval, borssal ízesítjük, és puhára főzzük. Ezután az olajon először…
Jamaicai csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemellfilé fokhagyma bazsalikom kakukkfű só őrölt fekete bors fehérborecet csiperkegomba Elkészítés: A csirkemellfilét megkenem a fűszerek keverékével(zúzott fokhagyma, bazsalikom, kakukkfű, só, bors-melyeket előző este egy teáskanálnyi fehérborecetben…
Fehér kenyér II.
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Zebra szelet(sütés nélküli)
…Negyedik cs. zselatint szintén forrásig melegítjük 1 dl vízben,majd 2 dl szörpöt adunk hozzá,és ráöntjük az előző rétegre.Ennek megdermedése után szeleteljük. Tanácsok: Mutatós,és a gyerekek kedvence. A receptet beküldte: pesmár…
Sajtos rudak (egyszerű)
…0,5 cm vastagra nyújtjuk. Derelyevágóval metéljük (hosszabb, rövidebb csíkokra, esetleg rombuszokra), megkenjük tojással és sajttal szórjuk. Tanácsok: Előző este is el lehet készíteni a tésztáját. JÓ ÉTVÁGYAT! Elkészítési idő: 30…
Lencseleves virslivel
…virsli. A csipetkéhez: 10 deka liszt, 1 db tojás, pici só. Elkészítés: Előző este beáztatom a kiválogatott lencsét. Másnap 2 liter sós vízben felteszem főni a megtisztított répával, az apróra…
Majonéz (Mammától)
…olajat, közben egy pillanatra sem hagyjuk abba a keverést, és mindig csak akkor adunk hozzá újabb adag olajat, ha az előző adagot már teljesen felvette az emulzió. Ahogy Mamma is…