Fehércsokoládés túrótorta

…a maradék vajat vagy sütőmargarint, cukrot, olvasztott csokit és tojásokat. Elektromos habverővel simára keverjük. A túrós keveréket a kekszmorzsára öntjük, majd előmelegített sütőben, 160 fokon körülbelül egy órán keresztül sütjük….

Cukkinikenyér

sütőporral és 2 dl olajjal – elektromos habverővel – habosra keverjük. 40 dkg meghámozott, reszelt cukkinit és 30 dkg lisztet adunk hozzá. 10 dkg jól megmosott, megszikkasztott mazsolát és 10…

Piramis szelet

…a lisztet is beleszitáljuk. Egy sütőlemez, vagy egy nagy tepsi hátoldalát bevajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, enyhén meglisztezzük. A tészta egyhatodát egy kb. 12×30 centis lapban rákenjük, előmelegített sütőben, közepes lángon, 180…

Vajmártás

Hozzávalók: 3 tojássárgája 12 dkg vaj 2 evőkanál citromlé Elkészítés: Az elektromos kézimixerrel alacsony fokozaton elkeverjük a tojássárgájákat a citromlével és egy csipet sóval. A keveréket gőzfürdőbe tesszük, folyamatosan keverve…

Pina Colada

Hozzávalók: 48 cl rum, 32 cl Cream of Coconut, vagy más kókuszszirup-féle, 80 cl ananászlé, 16 cl tejszín, jég Elkészítés: A hozzávalókat elektromos mixerben jól elkeverem. Egy koktélos poharat félig…

Tabáni saláta

…a tojások kihűltek, elektromos aprítóval összeaprítjuk (vagy sajtreszelõn lereszeljük). A sonkát felcskíkozzuk. A lilahagymát negyedbe vágva vékonyan felszeletjük. A majonézt elkészítjük: a tojássárgájához hozzáadjuk a mustárt, majd a porcukrot, a…

Emeletes élvezet II.

…reszelt csökit szórunk, és a hűtőbe tesszük tálalásig. Megjegyzés: Nem kell hozzá sütő csak egy elektromos habverő. Gyorsan elkészül és nagyon finom. A receptet és a fotót Bencsik Erika küldte….

Ízletes sonkás-sajtos pogácsa

…ml) cukor 1 teáskanál (5 ml) só 1 evőkanál (15 ml) sütőpor 1/2 teáskanál (2 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2 ml) bors 1/2 csésze (75 ml) sütőmargarin 2/3 csésze (150…

Diós- citromos szelet

…héjját és levét hozzá keverni. A 20 dkg porcukrot a margarinnal habosra keverni és a kettöt elektromos géppel habosra keverni. A tortalapot megkenni a citromos krémmel ráhelyezni a diós piskótát…

Csokoládé fagylalt(reform)

Hozzávalók: 5 tojás fejérje 1,5 kupak protein por(csokis):) Elkészítés: Egy jégkrémes dobozba 2 tojás fehérjét ütünk,hozzá adjuk a protein port és elektromos habverővel addig kavarjuk,míg teljesen fel nem oldódik!Ezután hozzá…