…lesz). Elõmelegített sütõben aranybarnára sütjük. Egy 6 cm átmérõjű pogácsaszaggatót olajjal megkenünk, és a kész süteményeket ennek segítségével kiemeljük. Fejjel lefelé hagyjuk kihûlni. Utána tetszés szerint az alját csokiba lehet…
…szerint készítjük el a kekszeket. Variációk: Narancsmázas A tésztát lisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és köröket vagy más formákat szaggatunk ki belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk, és 180…
…szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg diétás tejcsokoládé, apróra vágva (elhagyható, én kakaóport tettem bele) Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt terítek egy…
…első adagot, elkészítem a többi tallért is. A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak és ropogósak lesznek. Kb….
Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: 1. tál 15 kdg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt fél kávéskanál szódabikarbóna só, fahéj 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás cukor)…
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró (sovány, zsírszegény) 10 dkg zabpehelyliszt 15 dkg zabpehely 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgóolaj 1 csapott mokkáskanál só 2 tojás Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és 20…
…sütjük. Ha kész, szaggatóval kis lapocskákat szúrunk ki, a leeső tésztát összetépkedjük és rummal leöntjük. A vajat vagy sütőmargarint és a tojássárgákat összekeverjük, a diót leöntjük a cukrozott forró tejjel,…
…egyenként hozzáadott tojássárgákkal és a rummal. Elkeverjük a lisztben a sütőport, az 1 csipet sót, és a margarinos masszához adjuk, összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és a hűtőben fél…
…a hűtőbe. A linzertésztát kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval kiszúrjuk (használhatunk hullámos szélű kiszúrót is). A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tallérokat a…
…sütjük. Amikor a kekszek kihűltek, az étcsokoládét megolvasztjuk, és a margarinnal simára keverjük. Mindegyik tallér tetejére kenünk a masszából, (vagy csak egyszerűen megmártjuk), és szeletelt mandulát nyomkodunk rá. Finom vendégváró…