Eper chutney

…szegfűszeg Elkészítés: Az epret, és a rebarbarát megmossuk, megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az üvegeket kimossuk, hagyjuk lecsepegni. Az epret, a rebarbarát, a hagymát nagy lábosban összekeverjük…

Eper-citrom dzsem

Hozzávalók: 7 citrom 1 kg eper 1 tasak zselírozó cukor 4 evőkanál fehér rum Elkészítés: A citromot vastagon meghámozzuk, és kifilézzük, azaz a fehér hártyát eltávolítjuk, a gyümölcshúst kivágjuk. Az…

Epres indiáner

…sütőmargarin liszt A díszítéshez csokoládémáz csokireszelék eper Elkészítés A tojássárgát a cukor egyharmadával, sóval, citromhéjjal és v. cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a maradék cukrot és…

Eper flip

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg mélyhűtött eper 4 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 2 dl natúr joghurt 2 dl tej 4 evőkanál édesítőpor jég Elkészítés: Az epret hagyjuk kiengedni, és…

Rizses kocka

…dkg porcukor 2 db vaníliás pudingpor 7 dl tej 2 db vaníliás cukor Zselé 2 db piros tortazselé (kicsi) 5 dl piros üdítő 2 e. cukor 20-30 dkg eper Elkészítés

Eper flip

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg mélyhűtött eper 4 evőkanál citromlé 10 evőkanál narancslé 2 dl natúr joghurt 2 dl tej 4 evőkanál édesítőpor vagy cukor jég Elkészítés: Az epret hagyjuk…

Epres joghurtkehely

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg mascarpone 2 dl joghurt 1 kk. vaníliás cukor 1 ek. porcukor 3 ek. barnacukor 30 dkg eper 1/2 narancs reszelt…

Eper jeges pezsgőkásával

Hozzávalók: 50 dkg friss eper 15-20 dkg kristálycukor 4 dl félédes pezsgő 10 dkg ribizli 1 citrom frissen facsart leve citromfű Elkészítés: Három deci vízben folyamatos kevergetés közben felforralok 15-20…

Mogyorós piskóta eperkrémmel

Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojás 15 dkg cukor 10 dkg darált mogyoró 10 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 2 tk….

Gyümölcshabos finomság

Hozzávalók: 5 db. kifli, fél liter tej, 2 tojás, cukor vagy édesítőszer, pici citromlé, ízlés szerint gyümölcs, kb. 20 dkg elég (eper, málna vagy erdei gyümölcs) Elkészítés: 5 kiflit vékonyan…