Epres túrógombóc

Hozzávalók: 0,5 kg túró 7 dkg liszt 7 dkg búzadara 4 tojás kb: 30 dkg aprószemű eper 10 dkg cukor 10 dkg zsemlemorzsa olaj Tálaláshoz: tejföl és porcukor Elkészítés: A…

Eperkehely

…g apró eper 100 ml tejszín 3 ek citromkrém 2 közepes nagyságú tojás 75 g porcukor 1 citrom 50 g Rama margarin Az üvegmázhoz 4 ek piros ribizlilekvár Elkészítés Tészta:…

Hófehérke torta

…cukor 200 ml tejszín 200 g eper Kenés, díszítés 200 ml tejszín 1 vaníliás cukor 50 g tortabevonó 200 g eper Elkészítés A piskótához a tojást, a tojássárgát és a…

Epres túrótorta

…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…

Epres túrótorta

…tej víz 2 csomag étkezési zselatin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl szamóca szörp 30-40 dkg eper (kb) 2 db banán babapiskóta zsemlemorzsa a forma szórásához Elkészítés A tojássárgát a…

Epres torta

…4 tojássárga 18 dkg cukor kb. 50 dkg eper 1 Rama Elkészítés 7 tojássárgát kikeverek 4 evőkanál cukorral fehéredésig. A tojások fehérjéjét felverem habbá, és amikor már keményedik, beleteszek egy…

Epres-túrós szelet, egyszerű és ellenállhatatlan

…margarin 15 dkg eper Elkészítés A Rama margarint fel kell olvasztani. A tojások sárgáját krémesre keverni a kétféle cukorral, majd belekeverni a túrót, és a sütőporral elkevert lisztet. Hozzáadni a…

Epres, habos torta

…majd beleöntjük a formába és tűpróbáig sütjük, (kb 25perc). Rácsra tesszük, háromfelé vágjuk és tejszínhab, eper lekvár, sorrendben megtöltjük. Kívülre tejszínhabot teszünk, majd eperrel díszítjük. Hűtőbe tároljuk. gyermekkel is készíthető…

Krémes bukta

…16 szem eper 1 evőkanál porcukor Az öntethez: 25 dkg eper 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a langyos…

Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával

Hozzávalók: Fél csomag szélesmetélt, 1 köteg zöldspárga, 5-6 nagyobb eper szem, 1 dl olívaolaj, negyed dl balzsamecet, 1 grapefruit leve, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Első lépésként kifőzzük a…