Epres dinnyedesszert
…citrom leve 1,5 dl sherry 1/2 l száraz fehérbor 6 lap zselatin Díszítéshez méz eperszósz eper dinnyedarabkák Elkészítés A dinnyét meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Az epret megmossuk…
eper zselatinos krem
Epres, fehércsokis, krémsajtos torta
…erre egy sor vékony szelet eper, megint krém és egy lap. A legfelső lapot és az oldalát krémmel kenjük be. A tetejét kidíszítjük eper szemekkel, az oldalára szeletelt mandulát szórunk….
Kekszes gesztenyés szelet
…kész csokimázzal leöntöm. Hasonló kategóriák meggy krém tortába zala kocka krém tiramisu krém tortába csokolade krem recept piritós krém gesztenyés kekszes híg puding sűrítése tortalap krém zalai krémes zalakocka krémje…
Tiramisutorta barackkal és eperrel
…kifelé, rárakjuk az eperszemeket. A gyümölcs tetejére tesszük a maradék krém felét, majd az előző sorra merőlegesen még egy sor kávéba mártogatott babapiskóta következik, végül a maradék krém. 12 órára…
Méteres kalács
Hozzávalók: 37 dkg cukor,6 tojás,másfél deci olaj,másfél deci víz, 37 dkg liszt,1 sütőpor,2 ek.kakaó. krém: 1 puncs (vagy eper)pudingpor,l banán(vagy bármilyen sárga vagy zöld színű) pudingpor,2-2 dl tej,20 dkg p.cukor,…
Őszibarackos habtorta
…keverés mellett feloldjuk benne a zselatint. Kihűtjük, és a lekvárhoz keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd apránként ezt is óvatosan a zselatinos lekvárhoz keverjük. A tortaalapot kivesszük a hűtőből,…
Joghurt torta
…2 joghurtot a cukorral és a zselatinnal elkeverjük, majd melegítjük, hogy a cukor és a zselatin feloldódjon. Nem szabad felforralni. A tejből és a tejszínhabporból habot verünk. A zselatinos joghurtot…
Kehely őszibarackhabbal
…majd a zselatinos keveréket a püréhez adjuk, hideg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá felverjük és amikor a gyümölcskrém zselésedni kezd, hozzákeverjük. A krémet megdermesztjük, utána egy evőkanál segítségével galuskákat…
Gyümölcsjoghurtparfé
…közepette addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik benne. A joghurtos keverékhez hozzáöntjük a zselatinos vizet, és ismét összekeverjük, majd azonnal betöltjük egy folpackkal bélelt, tetszés szerinti formába. Jó keményre fagyasztjuk….
Gumikalács
…dkg kakaót. Az első rétegre öntjük és hűtőbe tesszük. 3. réteg: 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral, 1 csomag vanílás cukorral kikeverünk, és 1 dl zselatinos vizet hozzákeverünk. Ráöntjük a…