Epres palacsintatorta

Hozzávalók: 8 tojás 20 dkg vaj 20 dkg liszt 10 dkg cukor 1 l tej olaj a sütéshez 1 zacskó epres pudingpor 50 dkg eper (több is lehet) 1 csomag…

Epres-pudingos túrótorta

Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 4 csomag epres pudingpor 1 süt&otilde por Krémhez: 20dkg vaj 20 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 4 tojás fél liter tej 4…

Epres süti

Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 rúd epres piskótarolád, 25 dkg rózsaszínű marcipán, 1-2 dl tejszín, 10 szem eper Elkészítés: A roládot vágjuk 3-4 cm széles karikákra. A marcipánt műanyag vágólapon sima…

Epres túrótorta IV.

…porcukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 25 dkg eper fél csomag epres tortazselé Elkészítés: 1. Piskótakészítés: A tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kikeverjük. A tojássárgáját is hozzátesszük,…

Epres túrótorta sütés nélkül

…az eperturmixszal és a cukorral. A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet, felforraljuk, és az epres túróval összedolgozzuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és a masszába forgatjuk. A krémet…

Gyümölcsös Malakov-torta

…kb. 10 percig állni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és hűtőbe állítjuk. A mascarponét a joghurttal és a kétféle cukorral kikeverjük. Az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evőkanál mascarponekrémmel…

Mascarponekrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 6 tojás 40 dkg mascarpone 2 cl narancslikőr Elkészítés A cukrot a tojásokkal kikeverjük, hozzáadjuk a narancslikőrt, végül a…

Diós mascarponekrém

Hozzávalók: 15dkg dióbél 5dkg egész bors 1 cs snidling 1 db paprika/piros húsú/ 60dkg mascarpone 15dkg margarin Elkészítés: A dióbél kétharmadát ledaráljuk,a maradékot durvára vágjuk.A borsot mozsárban durvára törjük.A mascarponét…

Túrós tiramisu torta

…a morzsaalapra fektetjük, és a kávé felével meglocsoljuk. Rásimítjuk a mascarponekrém felét, a maradék babapiskótával befedjük, majd a maradék kávéval megöntözzük.Lazán ráhalmozzuk a maradék krémet, és kb. 2 órára hűtőbe…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….