Kekszes-túrós-epres
…kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem. Tippek Természetesen sovány túró…
epres pudingos krém
Epres palacsintatorta II.
…hűtőbe. Ezalatt készítsd el a kétféle pudingot, majd ezeket is hűtsd le. Tisztítsd meg és vágd fel az epret. A palacsintákat váltakozva kenjük meg a pudingokkal, az epres pudinghoz mindig…
Epres palacsintatorta
…és tálaljuk. Megjegyzés: Eperszezonon kívül ugyanez csokipudinggal és csokimázzal a tetején is remek, a vanília talán még jobb, és persze bármilyen más krémmel, gyümölccsel is. A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
Epres süti
Hozzávalók: 10 darabhoz: 2 rúd epres piskótarolád, 25 dkg rózsaszínű marcipán, 1-2 dl tejszín, 10 szem eper Elkészítés: A roládot vágjuk 3-4 cm széles karikákra. A marcipánt műanyag vágólapon sima…
Epres túrótorta IV.
Hozzávalók: A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál liszt (ebbe egy kis sütőpor) 3 evőkanál porcukor A krémhez: 25 dkg túró 1,5 kis zacskó zselatin reszelt citromhéj citromlé 5 púpozott evőkanál…
Epres túrótorta sütés nélkül
…az eperturmixszal és a cukorral. A zselatinhoz öntünk 1 dl vizet, felforraljuk, és az epres túróval összedolgozzuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, és a masszába forgatjuk. A krémet…
Csőben sütött epres palacsinták
…megmosott és lecsepegtetett eperszemeket. Erős lángon hevítsük körülbelül fél percig, utána keverjük a tejszínes krémhez. A megsütött palacsintákat töltsük meg az epres töltelékkel, tekerjük fel, majd tegyük egy vajjal vagy…
Epres profiterole
…zacskó epres pudingpor 5 dl tej 4 ek cukor 2 dl habtejszín 1/2 adag zselatin fix Csokiöntet 2 csapott ek liszt 5 ek cukor 2 ek kakaópor 6 dl tej…
Epres rácsos
…részéből bárány-, nyuszi- vagy virágformákat szaggatok, másik részéből vékony csíkokat sodrok, amelyeket az epres túróval beborított tésztára teszek. Újra a meleg sütőbe helyezem, és kb. 20 perc alatt teljesen megsütöm….
Ribizlis-epres süti
…epreket, majd a hézagokat megszórjuk a ribizlivel. Közben elkészítjük az eperszörpös zselatint a tasakon leírtak alapján. Kicsit lehűtjük, majd óvatosan ráöntjük az epres-ribizlire. Hűtőbe tesszük dermedésig. Tálalás előtt szeleteljük. Tippek…