Epres formasütemény
Hozzávalók: 30 dkg eper 16 dkg sütőmargarin + a kenéshez 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 1 dl joghurt 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1…
epres pudingos krém
Epres krémes
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 1 csomag leveles tészta 400 g eper Krém 500 ml tej 80 g porcukor 1 tasak vanília puding…
Pityókás epres-málnás kocsonya
…A tojássárgáját a cukorral fehéredésig verjük, majd gyors mozdulatokkal belekeverjük a meleg tejet. Gyakori kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük. Eperdarabkákkal díszítve, a krém tetején tálaljuk a kocsonyát. Tanácsok: Ha megmarad…
Epres gombóc II.
Hozzávalók: 25 dkg túró 16 dkg sima liszt 6 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 tojássárgája reszelt citromhéj egy csipetnyi só 3 cl rum 10-12 szem friss eper A prézlihez: vaj…
Epres gombóc
Hozzávalók: 25 dkg túró, 16 dkg liszt, 6 dkg vaj / sütőmargarin, 1 tojás, 1 tojássárgája, reszelt citromhéj, só, 3 cl rum, 10-12 szem eper, vaj, morzsa Elkészítés: A túrót…
Mogyorós, túrós, epres
…cs. zselatinfix kerül. A habot, majd a feldarabolt gyümölcsöt is a krémbe forgatjuk. Az így elkészült krémet kapcsos tortaformában a tésztára tesszük és legalább 3 órára hűtőbe állítjuk. A kapcsot…
Epres, krémes torta
…erre jön a vaníliakrém, majd piskótakarika, újra eperkrém, vaníliakrém és befedjük az utolsó lappal a tortánkat. Felverjük a maradék tejszínt és díszítjük a tortánkat vele, majd eperszeleteket teszünk rá és…
Epres grillázstorta
…A krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál rum A grillázshoz: 10 dkg dió 1 mokkáskanál olaj…
Epres-grízes torta
…A krémhez 1 liter tejbe beáztatunk 10 púpos evőkanál grízt, jó félórát hagyjuk állni, ízlés szerint teszünk bele cukrot, majd megfőzzük. Amikor kihűlt, 30 dkg vajat keverünk bele robotgéppel, majd…
Bögrés gyümölcsrizs
…megpuhult a rizs, hozzákeverjük a tojásos krémet, összeforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a gyümölcsöt. Melegen és lehűtve is nagyon finom. Megjegyzés: Ez az alaprecept, de elkészíthető bármilyen gyümölcs-fűszer kombinációban. Én…