Kakukkfüves finomleves
…1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 evőkanál étolaj (nem olíva!) tetszés szerinti tészta (én a csigát szeretem beletenni) egy olyan lábas, mint amiben például gulyáslevest tudunk készíteni egy közepes nagyságú szűrő…
erős paprika eltevése télire
Hortobágyi pásztorhús
Hozzávalók: 3 kg borjúhús, 0.5 kg füstölt szalonna, 3-4 fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 db erős zöldpaprika, 3 db paradicsom, 15 dkg pirospaprikapor (édes), 1 csipet köménymag (fűszer) (egész),…
Mexikói babos hússzelet
…Carne alap(pl Knorr) Elkészítés: A hússzeleteket kicsi megkloffoljuk sóval,borssal,chilivel ízesítjük.A húst mindkét oldalon megsütjük.Euztán kivesszük a serpenyőből.A paprikát csíkokra szeleteljük és a serpenyőbe,(amiben a hús sült) erős tűzön 3-5 percig…
Kakukkfüves-gyömbéres cukkini krémleves
…borsozom, hozzáadom a kakukkfüvet, és a fokhagymanyomón áttört friss gyömbért (erős az íze, ezért kb. csak 1-2 cm-t). Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, felforralom, végül botmixerrel pépesítem. Friss uborkakarikákkal tálalom….
Krumpliprósza
…nem tud annyira megpirulni. A nyers krumpli lereszelését bizzuk egy erős férfikézre. A krumpli hamar megbarnul, ezért én gyorsan ráburítom a kefirt félúton. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte:…
Mákos sütemény
…evőkanál porcukor 2 evőkanál tejpor 2 evőkanál erős kávé Elkészítés A tésztához a lisztet, sót, sütőport és a vajat vagy sütőmargarint összedolgozzuk. Ezután tesszük hozzá a porcukrot, a tojássárgát, és…
Borleves – Mirza módra
…bort egy fazékba tesszük, és hozzáadunk 3 dl vizet, egy fél citrom levét, a fahájat, a szegfűszeget, és erős lángon 3 percig forraljuk. Levesszük a tűzről. A tojássárgákat a cukorral…
Zöldséges rizsestál
…1 teáskanál piros fûszerpaprika, ízlés szerint só, késhegynyi õrölt gyömbérpor, késhegynyi õrölt szerecsendió. Elkészítés: A vöröshagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A sárgarépát tisztítás után apró kockákra metéljük. A virsli bõrét…
Kínai fondü
…tálra rendezzük. Elkészítjük az erős ízű húslevest a kockákból, esetleg belefőzhetünk répát, pórét, zellert is, hogy az íze intenzívebb legyen. A fondü-edénybe rakjuk, és indulhat a sütögetés. A húsok és…
Mexikói pulykacomb
…párolt borsó és kukorica. A csoki és a mazsola persze elhagyható, de azzal együtt sokkal finomabb. A receptet Nagy Dorottya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák erős paprika eltevése főzőcsokoládé erőspaprika savanyitás…