Nem lehet abbahagyni csirke II.
Hozzávalók: 1 kg hús (az eredeti recept szerint csirke felsÅ‘comb, de bármilyen húsból jó, én pulykamellel próbáltam) 8 dkg liszt, 1-1 mokkáskanál bors és majoranna, késhegynyi kömény, 1-1 teáskanál pirospaprika…
eredeti kÃÂnai szezámmagos csirke
Viséi csirke (belga)
Hozzávalók: 1 csirke, 3 gerezd fokhagyma, só, 15 dkg libazsír, 5 dkg liszt, 2 dl tej, 4 tojás sárgája, 1 dl tejszín. Elkészítés: A csirkét fokhagymás-sós bÅ‘ vízben párolja puhára,…
Baconba csomagolt töltött csirkecomb
Hozzávalók: 5-8 db csirkecomb(alsó) 5-8 db bacon szalonna sült csirke fűszerkeverék Töltelékhez: kevés olaj 1 fej hagyma 2 szelet kenyér 1 tojás majoranna,bazsalikom,oregano,bors, Elkészítés: A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bÅ‘rét meglazítom.A tölteléket…
PirÃtott csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)
Hozzávalók: Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo) 2 db csirke 20 dkg gomba 15 dkg paradicsomszósz 1,5 dl fehérbor 2 db zsemle 4 dkg zsír 4 szem…
Töltött csirke
…3156 kJ/755 kcal Hasonló kategóriák csirke felsÅ‘ combból készült ételek csirke saslik pác csokibevonat tortára csirke pácolása grillezéshez nizzai csirke kfc panír házilag szöllÅ‘ befött kecsapos csirke csirke kari csirkeháj…
TejszÃnes mandarinos fehérboros csirkemell:)
Hozzávalók: 3 db egész csirkemell 1kg mandarin 2 zacskó fÅ‘zÅ‘tejszín édes fehérbor fűszerek Elkészítés: ElÅ‘ször a csirkemellett kifilézzük és csíkokra vágjuk, majd bedörzsöljük gyros fűszerkeverékkel és oreganóval /3 kiskanál/. Egy…
Diós rokforttal töltött csirke
…salátával valamint párolt vajas karfiollal (vagy más zöldséggel) kínálom. Elkészítési idÅ‘: 80 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák egész csirke pácolása egész csirke kicsontozása spanyol csirke stahl csirke kicsontozása…
Mézes-fokhagymás sült csirke
…egy kis sóval. A csirkérÅ‘l kb. 45 perc – 1 óra után leveszzük a fóliát, a csirke nagyságától függÅ‘en. Visszatesszük a sütÅ‘be, hogy szép pirosra piruljon a bÅ‘r a hátán….
Karalábés csirke
Hozzávalók: 4 személyre: 2 nagyobb vagy három kisebb karalábé 1 egész csirke, vagy a csirke bármely részébÅ‘l 1 kg 1 db tv. paprika 1 db paradicsom 2 evÅ‘kanál olaj 2…
Csirke gombával töltve
…fűszerezem. A kinyomkodott zsemlékkel ezeket az anyagokat összekeverem, majd a csirke bÅ‘re alá töltöm. A maradékot a hasüregbe, vagy a csirke mellé teszem. A csirkét kívülrÅ‘l is megsózom, a hátára…