eredeti mozart torta



Nevenincs torta

…hobbim a tortakészítés-díszítés lett. Amennyire időm és főként pénztárcám engedi, kísérletezgetek. Eredetileg ezt a tortát nem így képzeltem el, de bizonyos technikai nehézségek miatt ez lett belőle (magyarán: elrontottam az…

Házi Mozart-golyó

…gombócokat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegős helyen szikkadni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Nagyi50 küldte. Köszönjük!…

Mozart golyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– magozott meggy a közepébe 1 tojásfehérje 1 evőkanál sárgabaracklekvár 1-2 evőkanál rum 15 dkg porcukor 20 dkg darált dió 20 dkg reszelt…

Mozart torta

…első lapot megkenjük a csokoládés krémmel, a másodikat a nem csokoládés krémmel, ráhelyezzük a 3. lapot, és a tortát bevonjuk a maradék csokoládés krémmel. Megjegyzés: A receptet Anikó küldte. Köszönjük!…

Mozart-torta

…15 dkg darált, pörkölt, nem sózott földimogyoró 2 evőkanál méz 1 tábla ét tortabevonó csokoládé Elkészítés: A szokásos módon piskóta tésztát keversz ki, beleforgatod a darált mogyorót, és készre sütöd….

Mozart kuglóf

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:legnagyobb fokozat sütési idő:10 perc 2 db tojás 1 löttyintés rum 1 TP (tejfölös pohár) tejföl 1 TP (tejfölös pohár) liszt 1 TP…

Kakaós tekercs, ahogy mi szeretjük

…só A töltelékhez: #14 dkg porcukor + 2 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg vaj 3-4 teáskanál kakaó (Mozart) Elkészítés: A tészta hozzávalóit a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk, dagasztjuk, majd 3/4…

Mozart golyó

…tábla tortabevonó étcsoki Elkészítés A grízt tejben sűrűre főzöm, kihűtöm. 3-4 evőkanálnyihoz a mandulaaromát hozzáadom. Kis golyókat formázok belőle, (meggymagnyi nagyságút), és hűtőbe teszem keményedni. A többi grízhez 2-3 evőkanál…

Mozart golyó

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg reszelt étcsokoládé 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1-2 evőkanál rum 1 evőkanál sárgabarack lekvár 1 tojásfehérje…

Mozart-kuglóf

Hozzávalók: 16 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliáscukor 1 csipet só 7 tojás 9 dkg kristálycukor 19 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor 1/3 dl…