Tejben sült pecsenye
…elpárologtatjuk, hogy csak sűrű mártás maradjon. Mazsolás rizzsel és salátával kínáljuk. Megjegyzés: Munka: 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 266 kcal Hasonló kategóriák eredeti lubi pecsenye kalózpecsenye…
eredeti vadas mártás recept
Vendégváró csülök
…megsütöm (kb. 1 óra), majd takaró nélkül hagyom pirulni. Közben 1 nagy pohár tejfölbe apróra vágott kaprot keverek, ez lesz hozzá a mártás. Héjában főtt, aztán megsütött krumplival, és lisztezett,…
Tonhalas-kukoricás tészta
…halat, a paradicsompürét és a kukoricát. Ha már elkezdett összefőni, akkor ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, bazsalikom/majoranna, szerecsendió, cukor (ez utóbbi azért, hogy ne legyen túl savanyú a mártás a…
A legegyszerűbb sajtmártás
…be a hűtőbe néhány órára. Tortaszerűen vágható, önmagában isteni kaja. A maradék mártás fagyasztható. Hidegen fokhagymás pirítós kenyérre kenve igazi ínyencfalat. A receptet Vicus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtmártás apróséf…
Rizsgombóc kapormártással
…ezután az egészet jól összekeverjük. A mártást ráöntjük a rizsgombócokra, és az elõmelegített, forró sütõbe éppen csak annyi idõre tesszük, hogy a mártás rásülhessen a gombócokra. Tálalás elõtt a megmaradt…
Lubi pecsenye
…tölteléket és összegöngyöljük. Forró zsírban aranysárgára sütjük. Mártás: Ugyanolyan, mint a paprikásé, csak ízesítőnek mustárt, tárkonyt és citromlevet teszünk bele. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák lubipecsenye lubi pecsenye galuskával…
Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas
…mártás következik. Középre helyezzük a hosszú sárgarépákat, mellé az újabb egyharmad karfiolt. Ismét meglocsoljuk mártással, és befedjük a hússzeletekkel. Tetejére rakjuk a maradék karfiolt és mártást. A tetejét sajtszeletekkel, színes…
Rebarbarabefőtt
…ilymódon befőttet, amit télen sült hús mellé tálalt vagy befőtt, vagy mártás formájában. Nyáron kompótot készített belőle, és a hűtőben jól lehűtve igazi frissitő volt. A receptet Katocsa küldte. Köszönjük!…
Szalonnás karfiol
…belerakjuk, és állandóan kevergetve mártás sűrűségűre forraljuk (ez nagyon hamar megvan!), majd belekeverjük a tejfölt. Ezután a sós vízben megfőzött, rózsáira szedett és leszűrt karfiolt beleforgatjuk, és néhány percig forraljuk….
Rokfortos csirkemell
…kockára vágom. A csirke mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütöm és hozzáadom a hagymát. Amikor a hagyma üveges, hozzáadom a lilahagymát is, sózom, borsozom. Kb. 20 percig lefedve párolom. Mártás:…