Csíkos muffin
…Megjegyzés: Az eredeti recept a rókafarok nevü sütié. Csak én megfeleztem a hozzávalók mennyiségét, és kipróbáltam muffinnak. Így is nagyon finom lett és látványos. :) És persze a színeket lehet…
eredeti zöldséges bableves
Fogyis tiramisu
…hidegre tesszük. Tálaláskor megszórjuk a kakaóporral. Tanácsok: Az eredeti Tiramisu folyékony, krémes állagú. Ezért ne várjátok, hogy kemény habú, könnyen szeletelhető desszertet kaptok. A nagyobb étvágyúak dupla adagot is készíthetnek….
Zabpelyhes keksz II.
…durvára darált dió) Elkészítés: 1. Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de bármiylen más olajos magvat lehet…
Erdélyi padlizsánkrém
…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…
Szerencsesüti
…piciny cetlik. Elkészítés: A hozzávalókat egyenletesen és erőteljesen dolgozzad össze. A kapott masszából vágj egyofrma köröket vagy négszögeket, netán háromszögeket. Ez ízlés dolga, bár az eredeti recept köröket említ, a…
Pagoda tésztafészek
…bő vízben kifőződ. A lecsöpögtetett tésztából formálj fészkeket, töltsd meg a zöldséges-húsos raguval, szórd meg szárazon illatosra pirított szezánmaggal, s ne késlekedj a tálalással! Megjegyzés: A receptet Nettaaaa küldte. Köszönjük!…
Zöldséges tésztasaláta
Hozzávalók: 1 kg spagetti 1 kígyóuborka 2-3 fej retek 2 lilahagyma vagy újhagyma 2 pritamin vagy kaliforniai paprika 2 nagy pohár tejföl kevés mustár majonéz cukor só bors (télen friss…
Csirkemájas tarisznya
…húsos, zöldséges… kinek a fantáziájára van bízva. A liszt mennyisége nagyjából 40 dkg lehet, de nem mértem. Viszont én nagyon kedvelem a teljeskiőrlésű liszteket, így én 1/3 – 1/3 rész…
Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1-2 cukkini 3 maréknyi zöldborsó 1 répa 40 dkg brokkoli 5 nagyobb gerezd fokhagyma 1 paradicsom 2 kiskanál csirke fűszersó kakukkfű bors ételízesítő 10 dkg vaj…
Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel
Hozzávalók: A szószhoz: 2 hagyma, 2 evőkanál olaj, 1 kiskanál curry, fél citrom leve, 2 kanál paradicsompaszta, 1 kanál baracklekvár, 2 kanál bor, babérlevél, só, bors, 1 tojásból majonéz, pár…