Zöldséges tészta camembert sajttal
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta (másfajta is jó) 15 dkg gomba 1 cukkini vöröshagyma gombakrémlevespor 15 dkg camembert sajt petrezselyemzöld Elkészítés: Kevés olajban megpárolom az apróra vágott hagymát, rádobom a…
eredeti zöldséges bableves
Zöldséges lasagne
Hozzávalók: A paradicsomos szószhoz: 2 nagy húsos paprika 1 kis cukkini 1 doboz vörösbab konzerv 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 doboz hámozott paradicsomkonzerv zöldfűszerek (oregánó, bazsalikom, kakukkfű) só…
Rakott burgonyapüré
…paprikát, puhára pároljuk. Egy sütőtál aljára elosztjuk a zöldséges darált húst. Erre rákenjük a krumplipürét. A krumplipüré tetejére reszeljük a sajtot. Előmelegített 220 fokos sütőben kb. 15 percig sütjük, majd…
Zöldséges-tejszines tészta
Hozzávalók: 1db kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa borsó karfiol (lehet mirelit zöldségkeverék) 25 dkg bacon szalonna 5 dkg vaj 15 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín só…
Zöldséges lapcsánka
Hozzávalók: 4-5 nagyobb krumpli lereszelve 5-6 evőkanál liszt 1 egész tojás bármilyen zöldség felaprítva só bors zúzott fokhagyma petrezselyem olaj Elkészítés: A lereszelt krumplit, a tojást és a lisztet jól…
Zöldséges-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: Csirkemell, ugyanannyi burgonya, egy doboz kukorica és gomba, tejszín, tejföl, sültcsirke-fűszersó Elkészítés: Kevés olajba teszünk sültcsirke fűszersót és további fűszereket ízlés szerint (só, bors, majoranna, ételízesítő). Beleforgatjuk a kockára/csíkokra…
Zöldséges Spagetti
Hozzávalók: RAGU: 1 padlizsán 1 spanyol paprika 2 gerezd fokhagyma 8 dkg fekete retek egy kisebb cukkíni fele olívaolaj friss bazsalikom só, bors petrezselyemzöldje 10 dkg parmezán sajt 45 dkg…
Töltött karaj
…tűzön kisütjük. Megjegyzés: Tálalhatjuk főtt krumplival, sült krumplival, párolt rizssel, majonézes vagy zöldséges salátával. Jól mutat a tálon, ha a húst ferdén vágva szeleteljük fel. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Zöldséges krumplipaprikás
Hozzávalók: 4-5 db közepes krumpli 1 közepes méretű vöröshagyma fagyasztott zöldségkeverék gomba 1 db hegyes erőspaprika fűszerpaprika só bors Elkészítés: Megtisztítom és apróra vágom a hagymát és a hegyes erőspaprikát,…
Uborkás rizssaláta
…dresszinget, majd öntsd bele ezt is a tálba. Hagyd állni addig, amíg levet nem enged. Szórd meg petrezselyemmel, és végül ezt a zöldséges finomságot vegyítsd el a rizzsel. Lehűtve tálald….