Tavaszi tepsis csirke
…szereti, ha sok bors van rajta.) Alufóliát teszek rá, és a sütőben megpárolom. Amikor a hús megpuhult, leveszem az alufóliát, s addig sütöm, amíg a teteje megpirul. Tanácsok: A sok…
eszterházy torta teteje
Forró-vizes meggyes
…bélelni a tepsit ) Forró sütőben sütjük kb. 8 percig, míg a teteje nem ragad. Ekkor kivesszük a sütőből, és a meggyet elterítjük a tetején, majd mérsékelt lángon tovább sütjük….
Hamis túrós rakott tészta
…téve addig sütjük, míg a teteje pirulni kezd. Tanácsok: Legjobb ha jénai tálban sütjük. Semmi esetre se főzzük ki előre a tésztát, mert a masszában fog bepuhulni. Nagyon egyszerű, és…
Fügetorta
…a mézeskalács fűszerkeverékkel. Ezután apránként hozzákeverni a margarinos masszához. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd beleönteni a jól kikevert tésztát. A beáztatott fügét lecsepegtetjük, majd a tészta tetejére rakosgatjuk…
Vaníliakrémes rolád
…papírba visszacsomagolva félretesszük hűlni. A krémhez felforraljuk a tejet és a pudingot a csomagolás utasítása szerint elkészítjük. Kihűlésig gyakran kevergetjük, hogy ne bőrösödjön meg a teteje. A Rámat habosra keverjük…
Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…
Flódni-rétes
…sütőbe az édességet, és 20 perc alatt készre sütjük. Ha az utolsó percekben nagyon elkezdene pirulni a teteje, letakarjuk alufóliával, és így sütjük tovább. Langyosan, kockákra vágva tálaljuk. A receptet…
Lenmagos tojáslepény
…Nem kerevjük mint a rántottát, hagyjuk állni benne, és ha elég kemény már a lepény, akkor megfordítjuk hogy a teteje is megsüljön, nem legyen folyékony tojásréteg rajta. Mikor készen van…
TUTE (túrós tepertős) pogácsa
…és óvatosan nyújtjuk, hogy a teteje ne szakadjon be. A tetejét bevagdossuk, 4 cm átmérőjű szaggatóval szaggatjuk, tojássárgájával bekenjük. Kiszaggatás után tepsiben állni hagyjuk kb. 1 órát, utána közepes lángon…
Madeleine
…cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom…