Mézes Rákóczi túrós
…a tészta tetején, és tegyük forró (kb. 180-200 Celsius-fokos) sütőbe. Verjük kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból. Ha félig kész a tészta (kb. 12-13 perc múlva), vegyük ki…
eszterházy torta teteje
Almás lepény
…25-30 percig sütjük a sütőben. Ha időközben a teteje túlságosan pirulna, és attól félünk, hogy megég, alufóliába tekerve süssük tovább. Miután kivettük, hagyjuk hűlni. Langyosan szolgáljuk fel. gyermekkel is készíthető…
Puncsos szelet
…dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Elkészítés Hat egész tojást a 21 dkg cukorral 20 percig szárazon, 10…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:teteje szép barna nem lesz A tésztához 1,5 dkg margarin 10 dkg méz 3 dkg kristálycukor 1 tojás 22 dkg…
Tarte Tatin – borított almatorta
…aranybarnára sütöm. A kész tortát a sütőből kivéve 5 percig pihentetem, majd – miután a tésztát késsel elválasztottam a tál falától – egy tortatálat a tetejére teszek, és hirtelen mozdulattal…
Citromos szelet
…tesszük, világosra sütjük. Sütés után a következő masszát tesszük a tetejére: a 3 tojás sárgáját kikeverjük a porcukorral, s még melegen a tésztára simítjuk. Ha a teteje megszáradt, akkor szeleteljük….
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
…az alufólia alá egy pohár (1,5 dl) vizet. A sütés befejezése előtt nyissuk ki az alufólát, hogy a teteje egy kicsit megpiruljon (kb. 15-20 perc: sütőtől függ, figyelni kell). Rizzsel,…
Káposztás csirke
…egyenletesen rátesszük a káposztás csirkére, és a nagy doboz tejfölt ennek a tetejére öntjük. Visszatesszük a csirkét kb. 10-15 percre a sütőbe, amíg egy pici színt kap a teteje. Megjegyzés:…
Puncsos szelet
…vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 kanál rum baracklekvár ízlés szerint Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojás fehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg…
Morzsás gyümölcstorta
…200 °C-os sütőben kb. 1 óra alatt sütjük meg, amíg pirosodni nem kezd a teteje. A formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácsra téve hűtjük ki teljesen. Tetejét ízesített porcukorral szórjuk…