Kakaós csiga, vagy kakaós kalács
…5 dkg vaj 3 púpozott ek. cukor 3 csapott ek. sötét kakaó csipet só, ízlés szerint kiskanál vaníliás cukor + 1 dl vaníliás cukorral ízesített tej, esetleg a tetejére cukor…
eszterházy torta teteje
Epres omlett
…margarinon 4 omlettet sütök úgy, hogy az omlettek alja aranybarna legyen, a teteje pedig egy kicsit folyós maradjon. Rászórom az eper 1/4-ét omlettenként, pici porcukorral meghintem. A serpenyőben kettéhajtom, egy…
Vaníliatorta
…bőrösödjön meg a teteje. A vajat habosra keverjük, kanalanként beledolgozzuk a pudingot. A tortát vízszintesen három lapra vágjuk, és megkenjük a krém bő felével. Egymásra illesztjük a lapokat, félreteszünk 2…
Tejfölös szilvás lepény
…ízlés szerint cukorral ízesítem, majd 1 pohár tejfölt belekeverek és a szilva tetejére öntöm (aki szereti tehet az öntetbe egy kis fahéjat is), majd addig sütöm, ameddig a teteje szép…
Tiramisu kehely
…fele, amit megszórtunk kakaóporral. Másnapig hűtőbe tesszük, hogy a piskóták megpuhuljanak. Evőkanállal egy tálkába kanalazunk a tiramisuból, tejszínhabot teszünk a tetéje, s lehet tálalni. Cukor és tojás nem kell bele….
Autós torta
…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…
Túróval töltött csokoládés linzer
…a linzerkarikák teteje) 180 fokon, kb. 15 perc alatt aranysárgára sütjük, majd kihűtjük a linzereket. 1-1 korong közé tölteléket kenünk, és a süteményt olvasztott csokoládéval bevonjuk. Tejszínhabbal díszíthetjük. Megjegyzés: A…
Tengeri hal fűszeres morzsakéregben
…majd sütőben 30 percig sütjük, amíg aranybarna lesz a teteje. Megjegyzés: Isteni mediterrán halétel, egy kis salátával pillanatok alatt varázsolható belőle vacsora, vagy könnyű ebéd. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Almás linzer
…tetejét is megszórhatjuk egy kis búzadarával, majd ennek a tetejére tesszük a tészta másik felét amit kinyújtottunk. A tetejét villával megszurkáljuk, hogy ne repedjen be a tészta teteje. Kb 40-50…
Ricottatorta
…összes hozzávalót a 4 tojássárgájával, a végén beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét is. 50 percig 150 fokon, a sütő alsó részén sütöm. Ha egyenletesen megbarnult a teteje, akkor van kész….